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Herzlich willkommen bei der Gemüsekiste und dem Bioladen von BioDirekt, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf. vom 28.5.24 bis 30.5.24 liefern wir einmalig keine Abokisten aus. Der Laden bleibt geöffnet. |
E'sener Dinkelbrot geschnitten
Härdtner Spezialitäten GmbH
Euro 4,99 inkl. 7 % Mwst.
reich an natürlicher Folsäure
momentan nicht lieferbar
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Demeter e.V.
Grundpreis: 1kg ca. 9,98 inkl. 7 % Mwst.
Dieses Vollkornbrot ist einzigartig. Der hohe Anteil frischer Dinkel-Goldkeimlinge macht es besonders ausgewogen. Mit zwei Scheiben Härdtner E´sener Dinkelbrot decken Sie 95% Ihres Tagesbedarfs an Folsäure (Analyse vom 05. April 2011). Als Energiequelle baut der Keimling die enthaltene Phytinsäure ab und macht dadurch die daran gebundenen Nährstoffe leicht verfügbar.
Zutaten: Frisch gekeimter DINKEL**1), Natursauerteig** (DINKELvollkornschrot**1), Wasser), Wasser, Steinsalz, Hefe*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Lagerung: In ungeöffnetem Zustand nicht kühl lagern; Einzelne Scheiben mit einem sauberen Messer trennen und entnehmen. Packung sofort wieder verschließen
Ursprung: Deutschland
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| Spuren möglich | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
| nein | nicht enthalten | enthalten | Spuren möglich |
| Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss | Mandeln |
| nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Paranuss | Pecanuss | Pistazie | Walnuss |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
| Huhn | Laktose | Milcheiweiß | Rind |
| nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | nicht enthalten |
| Schwein | Fruktose | Kakao | Koriander |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
| Mais | Zimt | Glutamat | Hefe |
| Spuren möglich | Spuren möglich | nicht enthalten | enthalten |
| Vanillin | |||
| nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | koscher | glutenfrei |
|---|---|---|---|
| ja | ja | nein | nein |
| laktosefrei | laktosefrei (Verpackungsdeklaration) | ||
| ja | Ja, ohne Verpackungsdeklaration |
| Rechtlicher Status | Triebmittel | Getreidesorten | |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Hefe, Natursauerteig | Dinkel |
| Folsäure | |||
|---|---|---|---|
| 191,0 µg |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| 862 kJ / 204 kcal | 0,9 g | 0,2 g | 0,2 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Ballaststoffe |
| 0,5 g | 37,1 g | <0,2 g | 7,2 g |
| Eiweiß | Salz | ||
| 8,3 g | 0,972 g |
| Verpackungsart | |||
|---|---|---|---|
| Packung |
Inverkehrbringer: Härdtner Spezialitäten GmbH, Gottlob-Banzhaf-Straße 18, D-74172 Neckarsulm
Best.Nr.: 75804
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