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Willkommen! Wir bieten Ihnen regionales Gemüse und Obst in wöchentlichen Lieferungen und auch Überregionales und Naturkost - alles, was Sie brauchen, haben wir. |
Sommer & Co
Euro 2,49 inkl. 7 % Mwst.
mit schwarzem Sesam, vegan
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Demeter e.V.
Grundpreis: 1kg ca. 16,60 inkl. 7 % Mwst.
Schwarzer Sesam, asiatische Curry-Gewürze und ein Schuss natürlich fermentierter Tamari-Sauce verleihen diesem Dinkel-Brotgebäck sein nussig exotisch-würziges Aroma. Durch eine lange Teigreife erhält Pane Picco einen besonders knusprigen Biss. Guten Appetit.
Zutaten: DINKELMEHL** (63%), VOLLKORN-GERSTENMEHL** , schwarzer SESAM* (7%), natives Olivenöl Extra*, Meersalz, Hefe*, Curry*, Tamari* (natürlich fermentierte SOJASOßE*), Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Chili*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Sesam
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Demeter-Qualität, vegan, aus Dinkel, Gerste und Hirse
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit
Erdnuss | Gluten | Schalenfrüchte | Sesam |
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nicht enthalten | enthalten | Spuren möglich | enthalten |
Soja | Dinkel | Gerste | Haselnuss |
enthalten | enthalten | enthalten | Spuren möglich |
Mandeln | Paranuss | Fruktose | Hefe |
Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten | enthalten |
vegan | vegetarisch | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt |
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ja | ja | ja | ja |
Lebensmittel gentechnikfrei | |||
ja |
Rechtlicher Status | Süßung | Triebmittel | Mahlgrad |
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Lebensmittel | nicht gesüßt | Hefe | Vollkorn |
Getreidesorten | |||
Dinkel, Gerste, Hirse |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
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1865 kJ / 444 kcal | 15 g | 2,4 g | 62 g |
davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
2,3 g | 6,5 g | 12 g | 2,12 g |
Ermittlung der Nährwerte durch | |||
Analyse |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Beutel | PP |
Inverkehrbringer: Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Best.Nr.: 650823
BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet
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