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Willkommen!

Echter Bonito in Bio Olivenöl

 

Echter Bonito in Bio Olivenöl

Fontaine

Euro 2,99   inkl. 7 % Mwst.

Hochwertiges Filet, Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau

x 120g

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: gemäß Sortimentsrichtlinien des BNN Wild, Wildfis

Grundpreis: 100 g ca. 2,49 inkl. 7 % Mwst.

Fontaine Echter wird nach den Richtlinien der Nachhaltigkeit einzeln mit der Angelrute aus dem Wasser gezogen. Nach dem Handangelfang folgen die verantwortungsvolle Verarbeitung und die Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten. Diese Vollkonserve enthält neben dem Thunfisch ausschließlich Meersalz und mildes spanisches Bio-Olivenöl extra vergine.

Zutaten: THUNFISCH-FILET (75 %) - Katsuwonus pelamis - Olivenöl* (24%), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Die Verarbeitung erfolgt direkt nach Wareneingang. Versierte Kräfte filetieren die Fische und legen die Filetstücke von Hand in die Dosen. Das Auffüllen mit den entsprechenden Zutaten erfolgt maschinell, ebenso wie das Verschließen der Konserven. So ist ein konstanter Inhalt gewährleistet. Durch das anschließende Heißwasserbad werden die Lebensmittel sterilisiert und sind fortan ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve). Nach dem Abkühlen, Abspülen und Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Fischfilets.

Verwendung: Genussfertig: auf Brot, als Grundlage für Thunfischsalat oder zu Blatt- und Gemüsesalaten. Geeignet zum Erwärmen: in Saucen und Gemüsemischungen, auf Pizza, Flammkuchen usw.

Der Handangelfang ist von Friend of the Sea© als besonders nachhaltig, artenschonend und delfinfreundlich anerkannt. Die Fanggründe liegen im Atlantik, einem Ozean, der dank gewaltiger Meeresströmungen sauerstoffreich ist und den Fischen damit einen guten Lebensraum bietet. Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure) und das Herzstück der Mittelmeer-Küche. Es korrespondiert auf ideale Weise mit dem kräftigen Geschmack des Echten Bonitos.

Lagerung: Geschlossen - kühl und trocken lagern, geöffnet 1 Tag im Kühlschrank

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Spanien

Verarbeitung: Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Zubereitung: Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltenenthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
WeichtierDinkelGersteHafer
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KamutRoggenWeizenCashewnuss
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
HaselnussMacadamianussMandelnParanuss
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
PecanussPistazieQueenslandnussWalnuss
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
HuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
RindSchweinFruktoseGemüse / Hülsenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KakaoKorianderMaisPfeffer
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
UmbelliferaeZimtGlutamatHefe
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Vanillin   
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischkoscherungesüßt
neinneinneinja
Lebensmittel gentechnikfrei   
ja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSüßungFisch Handelsbezeichnung
Lebensmittelneinnicht gesüßtThunfisch (Katsuwonus pelamis)
Fisch zusammengefügtFisch-ProduktionsmethodeFisch-Fang- /ProduktionsmethodeFanggebiet
neinWildbestandgefangen inFAO 34 - Mittlerer Ostatlantik
Sub-FanggebietFisch-FanggebietZertifizierter WildfischFangmethode
Nord-Zentraler Atlantik - 34.2Rund um die KanarenFOSHandleinen/Angeln
FanggerätekategorieFisch NachhaltigkeitFisch Nachhaltigkeit 
Haken und LangleinenFischbestände onlineFriend of the Sea zertifiziert aus nachhaltiger Fischerei
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
928 kJ / 222 kcal14 g1,8 g0 g
davon ZuckerEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
0 g24 g0,5 gAnalyse
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
Alu, PappeDose

Inverkehrbringer: Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg

Best.Nr.: 601770

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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