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Sesamöl geröstet
Ölmühle Solling
Euro 4,90 inkl. 7 % Mwst.
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Monoprodukt EG-VO 834/2007
Grundpreis: 1 L ca. 49,00 inkl. 7 % Mwst.
Dieses reine Speiseöl wird aus mild gerösteten Sesamsamen schonend mühlenfrisch gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Geröstetes Sesamöl verleiht kalten und warmen Gerichten eine warme, orientalische Note.
Verwendung: Zum Dünsten, Backen, für Dressings, Dips und Marinaden.
Durch ein besonders schonendes Röstverfahren wird in unserem Hause allerdings eine Überröstung des Sesamöls sorgfältig vermieden. Der Anteil an nativem SesamÖl beträgt noch mindestens 50%, da wir nur eine Teilröstung der Sesamsaat vornehmen. Der dadurch entstehende milde Röstgeschmack verleiht dem Sesamöl seinen unverwechselbaren Charakter und tritt eher dezent als aufdringlich in Erscheinung.
Lagerung: Bitte gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: USA
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
| Weichtier | Roggen | Pecanuss | Pistazie |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Rind | Schwein | Mais | Purin |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Salicylat | |||
| nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | ||
|---|---|---|---|
| ja | ja |
| Rechtlicher Status | Süßung | ||
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nicht gesüßt |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| 3700 kJ / 900 kcal | 100 g | 14,2 g | 39,1 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Ballaststoffe |
| 46,7 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | Salz | ||
| 0 g | 0 g |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| mild mit Röstnote | arteigen | flüssig |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Flasche | Glas |
Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH; Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen, Deutschland
Best.Nr.: 393426
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