Herkunftsland: Vietnam

Qualität: Monoprodukt EG-VO 834/2007

Grundpreis: 1kg ca. 18,95 inkl. 7 % Mwst.

Cashewkerne aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zutaten: CASHEWKERNE, großer Bruch*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Der Cashew-Apfel wird in reifem Zutand geerntet und von der darunter sitzenden eigentlichen Steinfrucht getrennt. Diese Steinfrüchte werden geöffnet und der innere Kern ist der Cashew-Kern. Dieser wird per Hand vom Häutchen befreit, welches dabei kurz in Wasserdampf gelöst wird. Danach wird der Kern getrocknet, verlesen und verpackt

Verwendung: Eignet sich als Snack oder als Zutat für Müslis, Gebäck, Desserts, Früchtebrot, Nussmilch, Konfekt, Salate und zum Beispiel asiatische Gerichte.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Vietnam, Indien, Tansania, Côte d’Ivoire (Elfenbeinküste)

Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Best.Nr.: 414117