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Herzlich willkommen bei der Gemüsekiste und dem Bioladen von BioDirekt, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf. 1 Woche Abokistenurlaub vom 28.5.24 bis 30.5.24.Der Bioladen ist ausnahmsweise diese Woche nur 2 Tage geöffnet:am Dienstag, 9-18:30 Uhr und Freitag 10-18:30 Uhr.Wir freuen uns auf Ihren Besuch. |
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Bioland
Diese Premiumprodukt stammt aus Nordhessen, wird frisch verarbeitet und fair produziert. Der Anbau sichert ländliche Strukturen, den Erhalt bäuerlicher betriebe und schützt unsere Umwelt.
Zutaten: Es gibt mehrere Reinigungsstufen: 1) die Vorreinigung bei der Rohwarenannahme (Entstaubung und Absiebung grober Verunreinigungen) 2) Mühlenreinigung die sich nochmal in zwei Reinigungsstufen aufteilt: 1) Schwarzreinigung: Es werden alle Bestandteile der Getreidepartie herausgereinigt, die nicht ein gesundes Getreide darstellt. 2) Weißreinigung: Oberflächenreinigung ( Anschleifen der Oberfläche, Aufnetzen)
Verwendung: Mehl, Schrot, Flocken, zum Backen von Sauerteigbroten, Ausgangsstoff in Brennereien.
Unser regionaler Erzeuger: Biolandhof Gut Fahrenbach bei Witzenhausen
Lagerung: Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
Verarbeitung: Roggen in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden einweichen, aufkochen und ca. 55 Minuten bei schwacher Hitze ausquellen lassen.
Sonstige Hinweise: Kompostierbare Innenfolie
| Eier | Erdnuss | Gluten | Lupine |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte | Sellerie | Senf | Sesam |
| Spuren möglich | Spuren möglich | nicht enthalten | Spuren möglich |
| Soja | Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Roggen | Laktose |
| Spuren möglich | nein | enthalten | nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | ungesüßt | streng natriumarm (<40 mg / 100g) |
|---|---|---|---|
| ja | ja | ja | ja |
| Rechtlicher Status | Region | Süßung | |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Nordhessen | fruchteigene Süße |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Tüte | Papier |
Inverkehrbringer: Naturkost Elkershausen GmbH, Levinstraße 9, D-37079 Göttingen
Best.Nr.: 385024
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BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet
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