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Wildblumenkäse, Baldauf 50%F, kräftig zarter Käse, dichter Teig

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Tomate, Sorte Camoro, Geschmackssorte KLII,

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Hofgemüse Reinhards Rucola Kirschtomate

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Spargel weiß/violett 16+ Kl II

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Herzlich willkommen bei der Gemüsekiste und dem Bioladen von BioDirekt, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf.

Jersey Aurora Gold Maigouda jung

 

Jersey Aurora Gold Maigouda jung

Aurora

Euro 1,65   je 100g   inkl. 7 % Mwst.

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

ca.

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Monoprodukt EG-VO 834/2007

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

Zutaten: pasteurisierte Jersey KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Nach traditionell niederländischer Käsereikunst

Verwendung: Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet

Dieser Käse wird aus der ersten Weidemilch der hübschen Jersey Kühe hergestellt. Die Milch ist besonders reich an Eiweiß - und Fett, wodurch sie sich sehr gut verkäsen lässt. Heraus kommt ein herrlich sahniger Käse, der sich nach vier wöchiger Reifung zu einem leckeren sahnig-milden Käse mit einer eigenen, feinen Note entwickelt. Nach traditionell niederländischer Käsereikunst gefertigt, mit vegetarischem Lab und im Meersalz gepökelt. Reifebedingt Laktose frei. Ein Käse mit Charakter!

Lagerung: In Käsepapier einschlagen, kühl lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Niederlande

Allergiehinweise
MilchKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
enthaltenenthaltenAusschluss garantiertenthalten
Weitere Eigenschaften
vegetarischglutenfreiglutenfrei (Verpackungsdeklaration)laktosefrei
jajaJa, von Natur aus gegebenja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)   
Ja, von Natur aus gegeben
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusMilchartRohmilchWärmebehandlung
LebensmittelKuhneinpasteurisiert
Wärmebehandlung KäseWärmebehandlung Endprodukt KäseHomogenisiertKäsegruppe
pasteurisiertneinneinSchnittkäse
Käsegruppe ATFettgehalt im MilchanteilmindestensFett i. Tr.
Halbharter Schnittkäse4-5 %mindestensmindestens 50 %
mindestensLactosegehaltProduzentFettgehaltsstufe
ja<0,01 %AuroraRahmstufe
Fettgehaltsstufe ATArt der ReifungReifezeit TextReifezeit Zahl
Vollfettstuferindengereift4 Wochen4
Reifezeit EinheitLabartSalzSalzart
Woche(n)mikrobielles Lab2 %Meersalz
Rinde verzehrbarRindeKäseform 
neinCoatingGanzer Laib
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1822 kJ / 440 kcal39 g26,5 g0 g
davon ZuckerEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
0 g22,5 g1,7 gAnalyse
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
sahnig mildfrisch sahnigschnittfest
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterial  
Laibunverpackt

Inverkehrbringer: Aurora , Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg

Best.Nr.: 49268

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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