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Rumpsteak a.Knochen gereift
Chiemgauer Naturfleisch
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Geschnitten werden diese saftigen Steaks aus den edelsten Teilen unserer Voralpenrinder und anschließend reifen sie 21 Tage, teils am Knochen.
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Biokreis
Rind
Zutaten: Rindfleisch* (90 %), Raps-Kernöl*, Pfeffer grün* (4,5 %)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Geschnitten werden diese saftigen Steaks aus den edelsten Teilen unserer Voralpenrinder und anschließend reifen sie 21 Tage, teils am Knochen.
am Knochen gereift
Lagerung: 0 - 4 °C
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Bayern
Verarbeitung: zum Braten und Grillen
Sonstige Hinweise: Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Hefe | ||
|---|---|---|---|
| nein | nicht enthalten |
| Rechtlicher Status | Fleischart | Nitritpökelsalz | |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Rind | nein |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 703 kJ / 168,0 kcal | 8,3 g | 2,0 g | 3,7 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| 3,5 g | 19,7 g | 0,4 g |
Inverkehrbringer: Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, D-83308 Trostberg
Best.Nr.: 16956
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