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Aurora Gold Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

ca.

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Bioland

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Nach traditionell niederländischer Käsereikunst

Verwendung: Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet

Aurora Gold pikant, Bioland reift mindestens 3 Monate. Durch die Reifung erhält der Käse einen pikanten Geschmack.

Lagerung: In Käsepapier einschlagen, kühl lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Nordrhein-Westfalen

Allergiehinweise
EierMilchKuhmilcheiweißLaktose
nicht enthaltenenthaltenenthaltenAusschluss garantiert
Milcheiweiß   
enthalten
Weitere Eigenschaften
vegetarischglutenfreiglutenfrei (Verpackungsdeklaration)laktosefrei
jajaJa, von Natur aus gegebenja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)   
Ja, von Natur aus gegeben
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelVerwendungsdauerMilchart
Lebensmittelnein5 TageKuh
WärmebehandlungWärmebehandlung KäseWärmebehandlung Endprodukt KäseRohmilch
pasteurisiertpasteurisiertneinnein
HomogenisiertLactosegehaltKäsegruppeKäsegruppe AT
nein<0,01 %SchnittkäseHalbharter Schnittkäse
Fettgehalt im MilchanteilmindestensFett i. Tr.mindestens
4-5 %mindestensmindestens 50 %ja
FettgehaltsstufeFettgehaltsstufe ATArt der ReifungReifezeit Text
RahmstufeVollfettstuferindengereift3 Monate
Reifezeit EinheitReifezeit ZahlLabartSalz
Monat(e)3mikrobielles Lab1,5 %
SalzartRinde verzehrbarRindeKäseform
MeersalzneinCoatingGanzer Laib
Produzent   
Aurora
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1816 kJ / 438 kcal37,3 g25,4 g0 g
davon ZuckerEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
0 g25,6 g1,6 gAnalyse
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
würzigaromatisch nach KäseSchnittfest
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PappeStück

Inverkehrbringer: Aurora , Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg

Best.Nr.: 3632

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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