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Aurora Gold Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

ca.

 

Herkunftsland: Niederlande

Qualität: Bioland

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Nach traditionell niederländischer Käsereikunst

Verwendung: Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet

Aurora Gold pikant, Bioland reift mindestens 3 Monate. Durch die Reifung erhält der Käse einen pikanten Geschmack.

Lagerung: In Käsepapier einschlagen, kühl lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Nordrhein-Westfalen

Allergiehinweise
EierMilchKuhmilcheiweißLaktose
nicht enthaltenenthaltenenthaltenenthalten
Milcheiweiß   
enthalten
Weitere Eigenschaften
vegetarisch   
ja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelMilchartWärmebehandlung
LebensmittelneinKuhpasteurisiert
Wärmebehandlung KäseWärmebehandlung KäseRohmilchHomogenisiert
pasteurisiertneinneinnein
LactosegehaltKäsegruppeKäsegruppe ATFettgehalt im Milchanteil
<0,01 %SchnittkäseHalbharter Schnittkäse4-5 %
mindestensFett i. Tr.mindestensFettgehaltsstufe
mindestens50 %jaRahmstufe
Fettgehaltsstufe ATArt der ReifungReifezeit TextReifezeit Einheit
Vollfettstuferindengereift3 MonateMonat(e)
Reifezeit ZahlLabartSalzSalzart
3mikrobielles Lab1,5 %Meersalz
Rinde verzehrbarRindeKäseformProduzent
neinCoatingGanzer LaibAurora
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1816 kJ / 438 kcal37,3 g25,4 g0 g
davon ZuckerEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
0 g25,6 g1,6 gAnalyse
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
würzigaromatisch nach KäseSchnittfest
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PappeStück

Inverkehrbringer: Aurora , Vensestraat 47, NL-6599 AN Ven-Zelderheide

Best.Nr.: 3632

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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