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Wildblumenkäse, Baldauf 50%F, kräftig zarter Käse, dichter Teig
Euro 2,69 je 100g
inkl. 7 % Mwst.
statt Euro 3,29
Willkommen!Wir haben gerade Betriebsurlaub.Ab Di. 23. August 22 ist der Laden wieder geöffnet und wir liefern wieder Abokisten. |
Bio-Raclette 50%F Scheiben
Landkäserei Herzog, Roggenburg
Euro 3,59 inkl. 7 % Mwst.
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Bioland
Grundpreis: 1kg ca. 23,93 inkl. 7 % Mwst.
Laden Sie Ihre Freunde einmal zu einer Raclette-Party ein. Es ist der Inbegriff für geselliges Speisen. Wenn der Roggenburger Bio-Raclette aus dem Raclette Ofen auf eine Pellkartoffel gestrichen und mit zarten Beilagen kredenzt wird – ein echtes Käseerlebnis.
Zutaten: BIO-MILCH*, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur. *aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A), Unter Schmutzatmosphäre verpackt
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Lagerung: gekühlt bei +2 °C bis +8 °C lagern
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Dinkel | Gerste | Hafer | Kamut |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Roggen | Weizen | Cashewnuss | Haselnuss |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Macadamianuss | Mandeln | Paranuss | Pecanuss |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Pistazie | Queenslandnuss | Walnuss | Huhn |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß | Rind |
| enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
| Schwein | Fruktose | Kakao | Koriander |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Mais | Pfeffer | Umbelliferae | Zimt |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Glutamat | Hefe | Vanillin | |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | koscher | Rohstoffe nicht jodiert |
|---|---|---|---|
| nein | ja | nein | nein |
| ungesüßt | |||
| ja |
| Rechtlicher Status | Region | Milchart | Rohmilch |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Bayerisch Schwaben | Kuh | nein |
| Wärmebehandlung | Wärmebehandlung Käse | Homogenisiert | Käsegruppe |
| pasteurisiert | pasteurisiert | nein | Schnittkäse |
| Fett i. Tr. | mindestens | Produzent | Fettgehaltsstufe |
| mindestens 50 % | ja | Landkäserei Herzog | Rahmstufe |
| Art der Reifung | Reifezeit Text | Labart | Salz |
| rindengereift | mind. 3 Wochen | mikrobielles Lab | 1,5 % |
| Salzart | Rinde verzehrbar | Käseform | Haltbarmachung |
| Siedesalz | ja | in Scheiben | Schutzatmosphäre |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1517 kJ / 366 kcal | 29,5 g | 19,6 g | 0 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
| 0 g | 0 g | 25 g | 1,5 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | |||
| Berechnung |
| Geschmack | Konsistenz | ||
|---|---|---|---|
| aromatisch, mild würzig | schnittfest, geschmeidiger Teig |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | Einheit der Einzelstücke | Bezeichnung der Einzelstücke |
|---|---|---|---|
| Stück | PP | Stück | Stück |
Inverkehrbringer: Landkäserei Herzog GmbH, Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Schießen / Roggenburg
Best.Nr.: 43581
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