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Agaranta, veganes Geliermittel

 

Agaranta, veganes Geliermittel

Biovegan

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Pflanzliches Geliermittel

x 3x6g

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007

Grundpreis: 10 g ca. 1,11 inkl. 7 % Mwst.

Agaranta ist ein 100 % pflanzliches Geliermittel. Es besteht aus Agar Agar, das aus BIO-Algen gewonnen wird, kombiniert mit BIO-Pfeilwurz (lat. Maranta). Die spezielle Mischung aus beiden Zutaten ergibt eine besonders geschmeidige und dennoch schnittfeste Konsistenz. Agaranta ist farblos und geschmacksneutral.

Zutaten: Geliermittel: Agar Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹. *aus kontrolliert biologischem Anbau ¹Weinstein
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Agaranta ist 100 % pflanzlich, farblos und geschmacksneutral

Lagerung: Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Diverse Länder

Verarbeitung: Dosierung: Der Packungsinhalt von 6 g geliert 500 ml Flüssigkeit.

Zubereitung: Dosierung: Der Packungsinhalt von 6 g geliert 500 ml Flüssigkeit. Zubereitung für warme Massen: 6 g Agaranta mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. Dann in die restlichen 400 ml Flüssigkeit einrühren und 2 Minuten unter Rühren leicht köcheln lassen. Anschließend 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen. Zubereitung für kalte Massen: 6 g Agaranta mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren und 1 Minute unter Rühren leicht köcheln lassen. Die Flüssigkeit leicht abkühlen lassen, dann kalte Zutaten nach und nach einrühren. Anschließend 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtier  
neinnicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischRohkostqualität 
jajanein
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSüßung 
Lebensmittelneinnicht gesüßt
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1017 kJ / 245 kcal<0,5 g<0,1 g33 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
<0,5 g50 g<0,5 g0,34 g
Ermittlung der Nährwerte durch   
Berechnung
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
neutralneutralPulver
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
Papier, PETüte

Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld

Best.Nr.: 75742

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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