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Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Demeter e.V.

Grundpreis: 100 g ca. 0,98 inkl. 7 % Mwst.

Zutaten: demeter WEIZENMEHL*, Wasser, demeter ROGGENSAUERTEIG* (4,7%), demeter ROGGENMEHL*, Honig*, Steinsalz, Sonnenblumenöl*, DINKELMALZ*, Hefe*, WEIZENGLUTEN*, Alkohol. *aus kontrolliert ökologischem Anbau
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Lagerung: kühl und trocken lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Deutschland, Österreich

Sonstige Hinweise: Enthält glutenhaltiges Getreide.

Allergiehinweise
EierGlutenLupineMilch
Spuren möglichenthaltenSpuren möglichSpuren möglich
SesamDinkelGersteHefe
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichenthalten
LaktoseRoggenWeizen 
Spuren möglichSpuren möglichenthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischnatriumarm (< 120mg/100g)Rohkostqualität
neinjaneinnein
Rohstoffe nicht jodiertstreng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt 
janeinnein
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSüßungSalzart
LebensmittelneinHonigSteinsalz
TriebmittelMahlgradGetreidesortenHaltbarmachung
Hefe, NatursauerteigAuszugsmehlWeizenSchutzatmosphäre
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1151 kJ / 275 kcal2,7 g0,4 g50,7 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
1,1 g3 g9,7 g1,25 g
Ermittlung der Nährwerte durch   
Analyse
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsartStücke in PackungEinheit der Einzelstücke
Kunststoff, PappeBeutel5Stück
Bezeichnung der Einzelstücke   
Stück

Inverkehrbringer: herzberger bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Str., D-36039 Fulda

Best.Nr.: 49646

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
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