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Bio

ca.

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Bioland

Zutaten: Bio-SCHAFMILCH*, Salz
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Traditionelle Herstellung mit naturbelassenem Fettgehalt

Lagerung: Kühl lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Deutschland, Bayern

Sonstige Hinweise: Durch die traditionelle Herstellung kann es bei Gewichtsware zu geringfügigen Gewichtsschwankungen kommen. Es handelt sich hier um ca. Gewichtsangaben

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtierCashewnussDinkel
neinnicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
FruktoseGemüse / HülsenfrüchteGersteGlutamat
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
HaferHaselnussHefeHuhn
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KakaoKamutKorianderKuhmilcheiweiß
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
LaktoseMacadamianussMaisKerbel
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
FenchelAnisMandelnMilcheiweiß
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltenSpuren möglich
ParanussPecanussPfefferPistazie
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
PurinQueenslandnussRindRoggen
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges GetreideSchweinUmbelliferaeVanillin
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
WalnussWeizenZimt 
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischhalalLebensmittel gentechnikfrei
neinjaneinja
RohkostqualitätRohstoffe nicht jodiertungesüßt 
neinjaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelVerwendungsdauerMilchart
Lebensmittelnein12 TageSchaf
WärmebehandlungWärmebehandlung KäseRohmilchHomogenisiert
pasteurisiertpasteurisiertneinnein
LactosegehaltKäsegruppemindestensFett i. Tr.
0 %Weichkäsemindestens45 %
mindestensFettgehaltsstufeArt der ReifungReifezeit Text
jaVollfettstufeschimmelgereift14
Reifezeit ZahlReifezeit EinheitLabartSalz
14Tag(e)mikrobielles Lab0,9 %
SalzartRinde verzehrbarRindeKäseform
SiedesalzjaEdelschimmel weiß, essbarGanzer Laib
RegionProduzent  
BayernAnderlbauer e.K.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1172 kJ / 280 kcal24 g12,95 g0 g
davon Zuckerdavon LactoseEiweißSalz
0 g0 g18,65 g0,9 g
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
im jungen Zustand mild, im gereiften Zustand vollmundig - würzigangenehm milde Schafnoteschnittfeste Konsistenz
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsartStücke in PackungEinheit der Einzelstücke
KunststoffStück2Stück
Bezeichnung der Einzelstücke   
Stück

Inverkehrbringer: Anderlbauer e.K., Hauptstraße 4, D-83112 Frasdorf

Best.Nr.: 3472

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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