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Biokäse manuell hergestellt

ca.

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Bioland

Zutaten: Bio-SCHAFMILCH
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Unsere Produkte werden traditionell hergestellt. Deshalb kann es auch zu geringen Gewichtsschwankungen kommen

Lagerung: Kühl lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Deutschland, Bayern

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltenenthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtierCashewnussDinkel
neinnicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
FruktoseGemüse / HülsenfrüchteGersteGlutamat
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
HaferHaselnussHefeHuhn
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KakaoKamutKorianderKuhmilcheiweiß
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
LaktoseMacadamianussMaisMandeln
Ausschluss garantiertnicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
MilcheiweißParanussPecanussPfeffer
enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
PistaziePurinQueenslandnussRind
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
RoggenSchweinUmbelliferaeVanillin
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
WalnussWeizenZimt 
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischkoscherLebensmittel gentechnikfrei
neinjaneinja
RohkostqualitätRohstoffe nicht jodiertungesüßt 
neinjaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelVerwendungsdauerMilchart
Lebensmittelnein7 TageSchaf
WärmebehandlungRohmilchHomogenisiertLactosegehalt
pasteurisiertneinnein0 %
KäsegruppeFett i. Tr.mindestensFettgehaltsstufe
Weichkäse45 %jaVollfettstufe
Art der ReifungReifezeit TextReifezeit ZahlReifezeit Einheit
rindengereiftca. 14 Tage14Tag(e)
Wärmebehandlung KäseLabartSalzSalzart
mit pasteurisierter Milch hergestelltmikrobielles Lab0,9 %Steinsalz, Siedesalz
Rinde verzehrbarRindeKäseformRegion
jaEdelschimmel weiß, essbarGanzer LaibBayern
Produzent   
Anderlbauer e.K.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1172 kJ / 280 kcal18 g12 g0 g
davon Zuckerdavon LactoseEiweißSalz
0 g0 g18,62 g0,90 g
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
mild bis mandelartigMild bis würzig, je nach ReifegradFest bis cremig, je nach Reifegrad
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
KunststoffStück

Inverkehrbringer: Anderlbauer e.K., Hauptstraße 4, D-83112 Frasdorf

Best.Nr.: 3472

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de * Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet Impressum / AGB

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