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Aurora

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Aurora Gold Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

ca.

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Bioland

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Nach traditionell niederländischer Käsereikunst

Verwendung: Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet

Mindestens 7 Monate gereift, mit edel aussehendem schwarzen Coating, aus der Mich unserer 5 Bioland Höfe vom Niederrhein.

Lagerung: In Käsepapier einschlagen, kühl lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Nordrhein-Westfalen

Allergiehinweise
GlutenMilchSchalenfrüchteFruktose
nicht enthaltenenthaltennicht enthaltennicht enthalten
Gemüse / HülsenfrüchteGlutamatHuhnKakao
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KuhmilcheiweißLaktoseMaisMilcheiweiß
enthaltennicht enthaltennicht enthaltenenthalten
PfefferRindSchweinUmbelliferae
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Vanillin   
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegetarischsalzarm  
jaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelMilchartWärmebehandlung
LebensmittelneinKuhpasteurisiert
Wärmebehandlung KäseRohmilchHomogenisiertLactosegehalt
mit pasteurisierter Milch hergestelltneinnein<0,01 %
KäsegruppeKäsegruppe ATFett i. Tr.mindestens
HartkäseHalbharter Schnittkäse50 %ja
FettgehaltsstufeFettgehaltsstufe ATArt der ReifungReifezeit Text
RahmstufeVollfettstuferindengereiftab 7 Monate
Reifezeit ZahlReifezeit EinheitLabartSalz
7Monat(e)mikrobielles Lab1,9 %
SalzartRinde verzehrbarRindeKäseform
MeersalzneinCoatingGanzer Laib
RegionProduzent  
Niederlande, NiederrheinAurora
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1851 kJ / 447 kcal38,1 g25,9 g0 g
davon ZuckerEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
0 g26,1 g1,8 gAnalyse
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
Der 7 Monate gereifte Käse hat einen kräftigen Geschmack.würzigSchnittfest
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PappeStück

Inverkehrbringer: Aurora , Vensestraat 47, NL-6599 AN Ven-Zelderheide

Best.Nr.: 3620

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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