Herkunftsland: Deutschland

Qualität: 95% kbA EG-VO 834/2007

Grundpreis: 1kg ca. 88,33 inkl. 7 % Mwst.

Mit der einzigartigen neuen Konfitura ohne Kochen gelingen jetzt auch zuckerreduzierte und zuckerfreie frische Fruchtaufstriche in Rohkostqualität, völlig ohne Kochen! Nährstoffe der frischen Früchte können dabei erhalten bleiben!

Zutaten: Kartoffelstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maisstärke*, Zitronen*, Geliermittel (Pektin, Guarkernmehl*). *aus kontrolliert biologischem Anbau
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Haltbarkeit: Konfitura ohne Kochen enthält keine Konservierungsstoffe und hat somit keinen Einfluss auf die Haltbarkeit der Fruchtaufstriche! Der rohe, fertige Fruchtaufstrich hält sich wenige Tage im Kühlschrank.

Lagerung: Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Österreich

Verarbeitung: Tipp: Flüssige Süßungsmittel sind nicht geeignet. Nicht mehr als 500 g Früchte mit 1 Packung Biovegan Konfitura ohne Kochen auf einmal zubereiten. Bei TK-Früchten den Saft nicht mit verwenden. Die Früchte sind aromatischer, wenn sie Raumtemperatur haben.

Zubereitung: Sie fügen noch hinzu: • 500 g geschnittenes Obst oder 400 ml Fruchtsaft • 4 TL Zitronensaft • bei Bedarf trockenes Süßungsmittel (z.B. 175 g Rohrohrzucker) Zubereitung Fruchtaufstriche: 500 g geschnittenes Obst oder 400 ml Fruchtsaft in einen Rührbecher geben. 4 TL Zitronensaft, nach Belieben 175 g Rohrohrzucker dazugeben und gut mischen. Mit einem Pürierstab pürieren bis keine Stückchen mehr enthalten sind. Den Packungsinhalt bis auf 1/2 TL in die Mitte der Masse geben und 4 Minuten weiterpürieren. Ist die Masse nicht fest genug, mit dem restlichen 1/2 TL nachdosieren und nochmals 4 Minuten pürieren. Hinweis: Die Konsistenz ist fruchtabhängig. Fertigen Fruchtaufstrich in saubere Gläser füllen, fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Tipp: 1.Flüssige Süßungsmittel sind nicht geeignet. 2.Nicht mehr als 500 g Früchte mit 1 Packung Biovegan Konfitura ohne Kochen auf einmal zubereiten. 3.Bei TK-Früchten den Saft nicht mit verwenden. Die Früchte sind aromatischer, wenn sie Raumtemperatur haben. Haltbarkeit: Konfitura ohne Kochen enthält keine Konservierungsstoffe und hat somit keinen Einfluss auf die Haltbarkeit der Fruchtaufstriche! Der rohe, fertige Fruchtaufstrich hält sich wenige Tage im Kühlschrank.

Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld

Best.Nr.: 501150