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Willkommen!

Kalamata Oliven entkernt al naturale

 

Kalamata Oliven entkernt al naturale

Mani Bläuel

Euro 4,29   inkl. 7 % Mwst.

Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.

x 175g

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Naturland

Grundpreis: 100 g ca. 2,45 inkl. 7 % Mwst.

Rohstoff-Spezifikationen: Kalamata Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert, entkernt, fest in ihrer Konsistenz, mild im Geschmack, in der Farbe schwarz bis dunkel violett aufbewahrt in 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4, kontrolliert verpackt nach Abschluss der Gärung. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Eigenschaften: Feste Oliven, mit milder Säure, feinem Oregano und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen. - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden) Diese milden Kalamata Oliven werden nur in Bio Olivenöl nativ extra und Oregano mariniert und direkt vakuumverpackt - der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität! Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten oder auch als Grillbeilage. Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.

Zutaten: Kalamata Oliven*º 99%, Oregano*, natives Olivenöl extra*, Meersalz ºNaturland Fair zertifiziert (99%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl sowie Oregano mariniert.

Verwendung: Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.

Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Griechenland

Sonstige Hinweise: Kann Kernstücke enthalten. Fermentiert

Weitere Eigenschaften
veganvegetarischglutenfreiglutenfrei (Verpackungsdeklaration)
jajajaJa, von Natur aus gegeben
laktosefreilaktosefrei (Verpackungsdeklaration)ungesüßtRohkostqualität
jaJa, von Natur aus gegebenjaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSüßungRohkost Gradangabe 
Lebensmittelnicht gesüßt27
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
NährwertbezugEnergie kJ / kcalFettdavon gesättigte Fettsäuren
auf zubereitetes Produkt1053 kJ / 252 kcal26,2 g3,4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäurendavon mehrfach ungesättigte FettsäurenKohlenhydratedavon Zucker
19,0 g3,8 g1,0 g0,0 g
BallaststoffeEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
4,0 g2,0 g3,5 gAnalyse
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack   
mild fruchtig
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterial  
GläschenGlas

Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland

Best.Nr.: 79580

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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