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Willkommen! Wir bieten Ihnen regionales Gemüse und Obst.

Es gibt noch Lieferkapazitäten besonders im Umkeis von Barsinghausen: Wennigsen, Bad Nenndorf, Haste, Idensen, Hohnhorst, Suthfeld...

Sie finden etwas nicht? Schreiben Sie mir eine Email, dann melde ich mich schnell bei Ihnen.

Kapern in Olivenöl

 

Kapern in Olivenöl

Mani Bläuel

Euro 5,19   inkl. 7 % Mwst.

Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.

x 180g

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Monoprodukt EG-VO 834/2007

Grundpreis: 1kg ca. 28,83 inkl. 7 % Mwst.

Die geschmackvollen, fruchtigen Bio-Kapern werden in MANI Bio-Olivenöl nativ extra eingelegt. Wegen ihres aromatischen Geschmacks eignen sie sich ideal als milde Vorspeise, als Pizzabelag oder zum Verfeinern von Soßen.

Zutaten: Kapern* (65%) (Herkunft: Marokko), natives Olivenöl extra* (34,5%), Meersalz, Weinessig*, Zitronensäure
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: Als Vorspeise, Pizzabelag und in Saucen.

Als Vorspeise, Pizzabelag und in Saucen.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Griechenland, Marokko

Sonstige Hinweise: Rohstoff-Spezifikationen: Kapern, mittelgroß, extra natives Olivenöl. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 u?ber die Produktion biologischer Produkte. Bedingungen zur Pasteurisierung: Es gibt keine Wärmebehandlung. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Parameter: Zart-salzige Kapern, mit einem leichtem Essigton, in mild-fruchtigem extra nativen Olivenöl. - Physikalisch-chemische Parameter: Salzgehalt: 5%, pH <3 - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1 g (<10) Enterobakterien in 1 g (<10) Escherichia coli in 1 g (<10) Clostridium perfringens in 1 g (<10) Staphylococcous aureus in 1 g (<10) Listeria monocytogenes (nicht vorhanden) Salmonella spp. in 25 g (nicht vorhanden)

Weitere Eigenschaften
veganvegetarischglutenfreiglutenfrei (Verpackungsdeklaration)
jajajaJa, von Natur aus gegeben
laktosefreilaktosefrei (Verpackungsdeklaration)ungesüßt 
jaJa, von Natur aus gegebenja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSüßung  
Lebensmittelnicht gesüßt
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
NährwertbezugEnergie kJ / kcalFettdavon gesättigte Fettsäuren
auf zubereitetes Produkt1324 kJ / 316 kcal33,4 g5,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäurendavon mehrfach ungesättigte FettsäurenKohlenhydratedavon Zucker
26,0 g2,4 g2,3 g0,0 g
BallaststoffeEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
2,2 g1,3 g3,1 gAnalyse
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack   
fruchtig
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterial  
GläschenGlas

Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland

Best.Nr.: 79572

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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