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Zucchini

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Bärlauch

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Spitzkohl, Spanien

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Birne Red Bartlett KLII

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Clementine Ortanique 1-4er II

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Mond & Sterne Müsli

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Aceto Balsamico Di Modena IGP

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Kokosöl nativ

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Vegane Scheiben Classic

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Heumilch Kuh und Kalb

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1 St

Euro 1,89

inkl. 7 % Mwst.

Herzlich willkommen,

wir können leider im Moment keine neuen AbokundInnen mehr beliefern.

Kalamata Oliven in Olivenöl

 

Kalamata Oliven in Olivenöl

Mani Bläuel

Euro 5,79   inkl. 7 % Mwst.

Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.

x 280g

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Naturland

Grundpreis: 100 g ca. 2,07 inkl. 7 % Mwst.

Rohstoff-Spezifikationen: Kalamata Oliven, selektierte Mittelgrößen, mit einer kompakten Struktur, milder Geschmack, schwarz bis dunkelviolette Farbe, fruchtig in extra nativem Olivenöl. In Übereinstimmung mit der EU- Verordnung 834/2007 u?ber die Produktion biologischer Produkte. Bedingungen zur Pasteurisierung: Es gibt keine Wärmebehandlung. Spezifikationen zum fertigen Produkt : - Sensorische Parameter: Feste Oliven, typisch fruchtiger Geschmack von reifen Kalamata Oliven, mit leichter Essig- und Salznote. - Physikalisch-chemische Parameter: Salzgehalt im Endprodukt: 6 ± 1%, PH <4,2 mit dem Zusatz von Essig. - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monocytogenes (nicht vorhanden) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden) Diese erlesenen Kalamata Bio-Oliven werden auf traditionelle Art zubereitet und in frisches, mild fruchtiges, Bio-Olivenöl native extra eingelegt in Rohkost-Qualität. Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche. Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.

Zutaten: Kalamata Oliven* º (64%), natives Olivenöl extra* (36%), Meersalz, Milchsäure *Aus kontrolliert biologischem Anbau. ºNaturland Fair zertifiziert (64%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl eingelegt.

Verwendung: Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.

Fermentiert

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Griechenland

Sonstige Hinweise: Fermentiert

Weitere Eigenschaften
veganvegetarischglutenfreiglutenfrei (Verpackungsdeklaration)
jajajaJa, von Natur aus gegeben
laktosefreilaktosefrei (Verpackungsdeklaration)Rohkostqualitätungesüßt
jaJa, von Natur aus gegebenjaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSüßungRohkost Gradangabe
Lebensmittelneinnicht gesüßt27
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
NährwertbezugEnergie kJ / kcalFettdavon gesättigte Fettsäuren
auf zubereitetes Produkt2013 kJ / 481 kcal52,4 g7,5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäurendavon mehrfach ungesättigte FettsäurenKohlenhydratedavon Zucker
40,0 g4,9 g0,6 g0,0 g
BallaststoffeEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
2,6 g1,3 g2,2 gAnalyse
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack   
mild fruchtig
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
GlasGläschen

Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland

Best.Nr.: 79536

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
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