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Herzlich willkommen bei der Gemüsekiste und dem Bioladen von BioDirekt, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf. vom 28.5.24 bis 30.5.24 liefern wir einmalig keine Abokisten aus. Der Laden bleibt geöffnet. |
Hartweizengrieß Demeter
Spielberger
Euro 2,29 inkl. 7 % Mwst.
Für Grießklößchen und Nudelteige
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Demeter e.V.
Grundpreis: 1kg ca. 4,58 inkl. 7 % Mwst.
Der Hartweizen für diesen Grieß wird von Demeter-Landwirten in Italien angebaut, die bereits seit Jahrzehnten mit der Spielberger Mühle zusammen arbeiten.
Zutaten: HARTWEIZENgrieß**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: Der Hartweizen wird nach der Ernte noch in Italien vermahlen. Dabei wird der gröbere Anteil (die Grießfraktion) abgesiebt.
Verwendung: Dank seines hohen Kleber-Gehalts eignet sich Hartweizengrieß insbesondere zur Herstellung von Teigwaren, Grießklößchen und Grießknödel.
Hartweizen ist eine wärmeliebende Kultur, die warme, trockene Sommer benötigt. Deshalb wächst Hartweizen insbesondere im Mittelmeerraum.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Italien
| Gluten | Dinkel | Roggen | Weizen |
|---|---|---|---|
| enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten |
| vegan | vegetarisch | ||
|---|---|---|---|
| ja | ja |
| Rechtlicher Status | Saisonartikel | Region | |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nein | Deutschland |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1440 kJ / 340 kcal | 1,4 g | 0,3 g | 69,4 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | Broteinheiten |
| 1,6 g | 10,9 g | 0,003 g | 5,8 BE |
| Verpackungsmaterial | Verpackungsart | ||
|---|---|---|---|
| Papier | Tüte |
Inverkehrbringer: Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim
Best.Nr.: 422326
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