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Weizenmehl Type 1050

 

Weizenmehl Type 1050

Antersdorfer

Euro 1,99   inkl. 7 % Mwst.

Für alle Brote und Backwaren

momentan nicht lieferbar

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Biokreis

'Weizen zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Das Mehl Type 1050 enthält wertvolle Anteile der Gesamtkorns und besitzt ausgezeichnete Backeigenschaften.

Verwendung: 'SPINATNUDELTEIG 200 g Weizenmehl Type 1050 200 g (Hartweizen-)Grieß 200 g TK Blattspinat 3 EL Olivenöl 1 TL Meersalz 80 ml Wasser Den aufgetauten und gut ausgedrückten Blattspinat zusammen mit dem Salz pürieren, bis er sehr fein ist. Das Mehl mit dem Grieß vermischen. In die Mitte eine Mulde drücken und das Spinatpüree und das Öl hineingeben. Mit dem Wasser gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht, diesen in Frischhaltefolie gewickelt 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Der Teig kann nach Belieben zu Tagliatelle, Ravioli usw. verarbeitet werden. Nudeln in kochendem Salzwasser garen. Schmeckt sehr gut mit einer Pilzfüllung.

Lagerung: Kühl, trocken und dunkel lagern!

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Deutschland

Allergiehinweise
GlutenSchalenfrüchteSesamSoja
enthaltenSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
DinkelFruktoseGemüse / HülsenfrüchteGerste
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
HaferHaselnussKakaoKamut
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
KorianderMaisMandelnPfeffer
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
RoggenUmbelliferaeWalnussWeizen
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichenthalten
Zimt   
Spuren möglich
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischnatriumarm (< 120mg/100g)Rohkostqualität
jajaneinnein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt  
neinja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSüßungHaltbarmachung
Lebensmittelneinnicht gesüßtRohstoffe druckentwest
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1451 kJ / 343 kcal1,8 g0,3 g67,0 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
0,7 g5,2 g12,0 g<0,01 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PapierBeutel

Inverkehrbringer: Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, D-84359 Simbach am Inn

Best.Nr.: 383020

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
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