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Herzlich willkommen bei: Gemüsekiste und Bioladen BioDirekt Nietmann, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf.Vom 8. Juli bis 3. August liefern wir wegen Betriebsurlaubes nicht. |
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Bioland
Grundpreis: 1kg ca. 7,27 inkl. 7 % Mwst.
traditionelles Roggenmischbrot mit langer dreistufiger Natursauerteig-Führung und mit leckerer Kruste
Zutaten: ROGGENmehl Type 1150*, WEIZENmehl Type 550*, ROGGENvollkornschrot*, Salz, Hefe*, mit Natursauerteig*(ROGGEN*; Wasser) gebacken
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Ursprung: Diverse Länder
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| Spuren möglich | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Weichtier | Weizen | Laktose | Hefe |
| nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | ||
|---|---|---|---|
| ja | ja |
| Rechtlicher Status | Salzart | Mahlgrad | Getreidesorten |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Siedesalz | Auszugsmehl, Vollkorn | Weizen, Roggen |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 972 kJ / 232 kcal | 0,9 g | 0,0 g | 48,5 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
| 0,0 g | 6,3 g | 6,7 g | 1,5 g |
| Broteinheiten | |||
| 4,0 BE |
Inverkehrbringer: Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Best.Nr.: bd16998
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BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet
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