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Roter Heringssalat
Grünhof
Euro 2,35 inkl. 7 % Mwst.
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: gemäß Sortimentsrichtlinien des BNN Wild, Wildfis
Grundpreis: 1kg ca. 15,67 inkl. 7 % Mwst.
Roter Heringssalat in Bio-Sauce 150g Der Klassiker der Fischfeinkostsalate – jetzt auch in MSC- und Bio-Qualität. Der Artikel „Roter Heringssalat“ besteht aus MSC-zertifizierter Heringsrohware und einer Bio-Sauce. Die herzhafte Sauce ist mit Rote Bete, Gurken, Zwiebeln, Äpfeln, Sellerie und frischer Mayonnaise aus eigener Herstellung zubereitet. Alle Zutaten der mild-würzigen Sauce stammen aus ökologischer Landwirtschaft. Gluten- und laktosefrei. Aufs Brot oder als Beilage immer ein Genuss. Erhältlich in der 150g SB-Verpackung.
Zutaten: Hering ohne Haut 35%, Rapsöl*, Wasser, Rote Bete* 8,5%, Gurken*, Rohrohrzucker*, Zwiebeln*, Reisstärke*, Eigelb*, Branntweinessig*, Äpfel*, Sellerie*, Kräuter*, Gewürze*,Speisesalz, SENFSAAT*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*.
Hering gefangen in der norwegischen See und Nordsee mit Ringwaden und Pelagischen Scherbrettnetzen.
* aus ökologischer Landwirtschaft. 50% der Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft.
DE-ÖKO-039
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Fisch, Sellerie, Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Lagerung: Bei +2 °C bis +7 °C gekühlt aufbewahren.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| enthalten | enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Laktose | Glutamat |
| nein | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | glutenfrei | glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
|---|---|---|---|
| nein | nein | ja | Ja, laut Verpackungsdeklaration |
| laktosefrei | laktosefrei (Verpackungsdeklaration) | ungesüßt | |
| ja | Ja, laut Verpackungsdeklaration | nein |
| Rechtlicher Status | Süßung | Fisch-Fang- /Produktionsmethode | Zertifizierter Wildfisch |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Rohrohrzucker | gefangen in | MSC |
| Fisch-Produktionsmethode | Fanggebiet | Sub-Fanggebiet | Fisch Handelsbezeichnung |
| Wildbestand | FAO 27 - Nordostatlantik | Norwegische See, Spitzbergen und Bear Insel (Subgebiet II) - 27.2 | Hering (Clupea harengus) |
| Fanggerätekategorie | Garmethode | Palmfett, Palmöl | Fisch zusammengefügt |
| Schleppnetze | kalt verzehren | nein | nein |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| 1183 kJ / 285 kcal | 23,5 g | 21,1 g | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 11,4 g | 9,0 g | 5,8 g | 1,45 g |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| frisch, süß sauer, ohne Fehl- und/oder Fremdgeschmack | würzig, frisch, süß sauer, ohne Fehl- und/oder Fremdgeruch | viskos, Festbestandteile bissfest |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Becher | Pappe |
Inverkehrbringer: Popp Feinkost GmbH; Carl-Benz-Str. 3, 24568 Kaltenkirchen, Deutschland
Best.Nr.: 49852
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