Artikel finden

 nur in Kaffee suchen

 

Startseiteüber unsere GemüsekisteAbokisten InfoUnser BioladenÖkologie ist unser AntriebDE-ÖKO-006Anmelden

Aktionsangebote

Tomate, Cherrytomate

Tomate, Cherrytomate "Pera"

Euro 7,50   je kg

inkl. 5 % Mwst.

statt Euro 7,95

Münsterländer Wilder Bernd 50%, lecker würzig

Münsterländer Wilder Bernd 50%, lecker würzig

Euro 1,99   je 100g

inkl. 5 % Mwst.

statt Euro 2,44

Aubergine, Spanien

Aubergine, Spanien

Euro 3,95   je kg

inkl. 5 % Mwst.

statt Euro 5,50

Crema di Aceto Balsamico IGP

Crema di Aceto Balsamico IGP

250ml

Euro 4,99

inkl. 5 % Mwst.

statt Euro 5,88

green Walnüsse geschält

green Walnüsse geschält

150g

Euro 2,45

inkl. 5 % Mwst.

statt Euro 3,60

Topinambur

Topinambur

Euro 4,75   je kg

inkl. 5 % Mwst.

statt Euro 4,95

green Mandeln

green Mandeln

200g

Euro 4,29

inkl. 5 % Mwst.

statt Euro 4,60

Monsieur Jean Bernard 60%F

Monsieur Jean Bernard 60%F

200g

Euro 3,49

inkl. 5 % Mwst.

statt Euro 3,82

Neu gelistet

Demeter Heu-Milch 3,8%,

Demeter Heu-Milch 3,8%, "Kuh und Kalb"

1l

Euro 1,85

inkl. 5 % Mwst.

Heumilchjoghurt Feine Linie

Heumilchjoghurt Feine Linie

500g

Euro 1,66

inkl. 5 % Mwst.

Glühwein Heißer Hirsch rot

Glühwein Heißer Hirsch rot

0,75l

Euro 3,59

inkl. 16 % Mwst.

statt Euro 3,89

Speisequark aus Heumilch im Glas, mager

Speisequark aus Heumilch im Glas, mager

500g

Euro 2,40

inkl. 5 % Mwst.

Mousse au Chocolat

36g

Euro 1,95

inkl. 5 % Mwst.

Festtagsbraten

Festtagsbraten

750g

Euro 15,20

inkl. 5 % Mwst.

Adventskalender Schokolade VM

Adventskalender Schokolade VM

75g

Euro 3,42

inkl. 5 % Mwst.

Vegane Scheiben Classic

Vegane Scheiben Classic

100g

Euro 1,82

inkl. 5 % Mwst.

Herzlich willkommen.

Neue KundInnen können wir derzeit leider nicht mehr beliefern. In unser Bioladen bedienen wir Sie aber gern.

Dinkel kaffee Classic Instant

 

Dinkel kaffee Classic Instant

Naturata

Euro 5,19   inkl. 5 % Mwst.

Naturata > mehr als bio

x 75g

 

Herkunftsland: Schweiz

Qualität: Demeter e.V.

Grundpreis: 100 g ca. 6,92 inkl. 5 % Mwst.

Der Dinkelkaffee ist koffeinfrei. Daher kann er auch abends bedenkenlos konsumiert werden. Eine milde Röstnote, malzige und nussige Nuancen machen ihn zu einer interessanten Abwechslung zu Bohnenkaffee. Ganz einfach über den Kaffeetassenrand schauen!

Zutaten: Dinkel** 80 %, Zichorien**
**aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Der Naturata Dinkelkaffee wird seit Beginn mit viel Liebe in einem kleinen Schweizer Familienbetrieb mit langer Historie hergestellt. Die Rohstoffe werden dazu zunächst einzeln geröstet. Nur so kann jede Zutat ihren Geschmack optimal entfalten. Die Rösttemparaturen variieren dabei zwischen 150 °C und 200 °C. Den optimalen Röstzeitpunkt vor dem möglichen Verbrennen der Rohstoffe zu finden, ist Verdienst der jahrelangen Erfahrung des Rösters. Anschließend werden die grob zerkleinerten, gerösteten Bestandteile gemäß der langjährig bewährten Rezeptur gemischt. Dann erfolgt die Extraktion: Die Zutaten werden schonend im Gegenstromprinzip mit heißem Wasser durchflutet, wodurch der Kaffee-Extrakt entsteht. Diese Roh-Masse mit einem Trockensubstanzgehalt von 25 % wird von der Spitze eines mehrere Meter hohen Sprühturmes als feiner Nebel versprüht. Die Tröpfchen fallen durch einen heißen Luftstrom, wodurch ihnen der Flüssigkeitsanteil entzogen wird. Was unten ankommt, ist bereits das trockene Instant-Pulver. Durch diese Sprühtrockung erhält der Kaffee seine feine Crema. Zusatzstoffe finden keine Verwendung.

Verwendung: Den Naturata Dinkelkaffee können Sie nicht nur als Heißgetränk oder Eiskaffee genießen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.

Beste biodynamische Zutaten sind die Grundlage für den Naturata Dinkelkaffee. Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Zunächst werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Dinkelkaffee also glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zu stellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in den Instant-Produkten enthalten sind, führt Naturata regelmäßig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.

Lagerung: Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Deutschland

Zubereitung: Übergießen Sie pro Tasse 1-2 Teelöffel (ca. 2 g) mit 200 ml (heißem) Wasser. Kurz umrühren - fertig! Für den besonderen Genuss verwenden Sie (heiße) Milch statt Wasser oder verfeinern Sie Ihren Kaffee mit Sahne und Süßungsmitteln.

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltenSpuren möglichnicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtierLaktose 
neinnicht enthaltenSpuren möglich
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischRohkostqualität 
jajanein
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSüßungDarreichungsform
Lebensmittelneinnicht gesüßtInstant
PackungsartKoffeinangabe  
Standardgrößekoffeinfrei
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1549 kJ / 365 kcal<0,5 g<0,1 g83 g
davon ZuckerEiweißSalz 
5,8 g4,6 g0,19 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
Papier, PE, Weißblech, AluDose

Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Best.Nr.: 768152

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


Impressum / AGB * Datenschutz


 

Internet Shop Lösung yethiBO 3.23.01 © 2020 yethiSolutions.de