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Mohn (Blaumohn)
Bohlsener Mühle
Euro 4,29 inkl. 7 % Mwst.
Unser Blaumohn wird in Thüringen angebaut.
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Bioland
Grundpreis: 1kg ca. 17,16 inkl. 7 % Mwst.
Bereits seit 6.000 Jahren sind die Samen der Mohnblume ein beliebtes Nahrungsmittel. Gewonnen werden sie aus den Kapseln der Pflanze.
Zutaten: Blaumohn*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Traditionell werden die nussig duftenden Mohnsamen für Süßspeisen und Backwaren verwendet. Als ganze Samen sind sie meist auf Mohnbrötchen zu finden. Gemahlen sind sie eine leckere Füllung für allerlei Kuchenspezialitäten.
Der Bioland Blaumohn der Bohlsener Mühle wird anders als der Großteil des in Deutschland gegessenen Mohns nicht aus dem Ausland importiert, sondern wird von einem Bioland-Landwirt in Thüringen angebaut. Die angebaute Sorte ist besonders morphinarm und kann daher bedenkenlos verzehrt werden.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
| Gluten | Milch | Schalenfrüchte | Sellerie |
|---|---|---|---|
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Sesam | Soja | Dinkel | Gerste |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Cashewnuss | Haselnuss | Mandeln | Kuhmilcheiweiß |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Laktose | Milcheiweiß | Fruktose | Kakao |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Koriander | Mais | Pfeffer | Umbelliferae |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Zimt | Hefe | ||
| Spuren möglich | Spuren möglich |
| vegan | vegetarisch | ||
|---|---|---|---|
| ja | ja |
| Rechtlicher Status | |||
|---|---|---|---|
| Lebensmittel |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 2201 kJ / 533 kcal | 42,2 g | 4,8 g | 4,2 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch |
| 0,1 g | 20,5 g | 23,8 g | Berechnung |
| Salz | |||
| 0,05 g |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Tüte | OPP |
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
Best.Nr.: 407086
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