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Stremellachs natur (mit Haut)
BioMare
Euro 7,39 inkl. 7 % Mwst.
Heißgeräucherte Lachsfilets Natur
Herkunftsland: Irland
Qualität: Naturland
Grundpreis: 1kg ca. 73,90 inkl. 7 % Mwst.
Der Lachs wächst in einer ökologischen Aquakultur vor der schottischen und irischen Küste heran. Permanentes Ankämpfen gegen die Strömung des Atlantiks und hochwertiges biologisches Futter sorgen dafür, dass der Fisch zartes, fast fettfreies Fleisch hat.
Zutaten: BIO-LACHS, Meersalz, Buchenholzrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Die Lachsfilets werden von Hand gesalzen und über Buchenholzrauch zart geräuchert.
Lagerung: Kühl lagern +2 °C bis +7 °C
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Irland, Schottland
| Fisch | |||
|---|---|---|---|
| enthalten |
| Rechtlicher Status | Fisch-Fang- /Produktionsmethode | Zertifizierte Aquakultur | Fisch-Produktionsmethode |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | aus Aquakultur | Naturland | Netzgehegehaltung im Meer |
| Fisch-Fanggebiet | Fisch Handelsbezeichnung | Fisch Handelsbezeichnung | Haltbarmachung |
| FAO 27 | Salm (Salmo salar) | Geräucherter Bio-Lachs | Schutzatmosphäre |
| Verarbeitungsweise | Packungsart | Fisch zusammengefügt | |
| geräuchert | Kleinpackung | nein |
| Nährwertbezug | Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| auf zubereitetes Produkt | 860 kJ / 206 kcal | 13,5 g | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß |
| 0,2 g | 0,2 g | 0 g | 21,2 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Salz | ||
| Analyse | 3 g |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | Stücke in Packung | Einheit der Einzelstücke |
|---|---|---|---|
| Stück | Pappe, PE, PP | 4 | Stück |
| Bezeichnung der Einzelstücke | |||
| Packung |
Inverkehrbringer: Wechsler Feinfisch GmbH, Wildweg 6, D-50374 Erftstadt
Best.Nr.: 3899
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