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Herzlich willkommen bei der Gemüsekiste und dem Bioladen von BioDirekt, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf. vom 28.5.24 bis 30.5.24 liefern wir einmalig keine Abokisten aus. Der Laden bleibt geöffnet. |
Bastiaansen
Euro 3,19 je 100g inkl. 7 % Mwst.
Ziegen-Käse
Herkunftsland: Niederlande
Qualität: Monoprodukt EG-VO 834/2007
Dieser feine Schnittkäse aus Ziegenmilch ist im Fettgehalt naturbelassen. Durch seine dezente Geschmacksausbildung ist er vielseitig verwendbar und schmeckt der ganzen Familie.
Zutaten: ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Cremig mild, sehr dezent
Lagerung: Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Niederlande
Milch | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
---|---|---|---|
enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
vegan | vegetarisch | ||
---|---|---|---|
nein | ja |
Rechtlicher Status | Region | Milchart | Süßung |
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Lebensmittel | Niederlande | Ziege | nicht gesüßt |
Rohmilch | Wärmebehandlung | Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse |
nein | pasteurisiert | pasteurisiert | nein |
Homogenisiert | Käsegruppe | Käsegruppe AT | Fett i. Tr. |
nein | Schnittkäse | Schnittkäse | mindestens 50 % |
mindestens | Produzent | Fettgehaltsstufe | Art der Reifung |
ja | Bio Kaas B.V. | Rahmstufe | rindengereift |
Reifezeit Text | Reifezeit Zahl | Reifezeit Einheit | Labart |
ca 1 Monat | 1 | Monat(e) | mikrobielles Lab |
Salz | Salzart | Rinde verzehrbar | Rinde |
2-4 % | Siedesalz | nein | Coating |
Käseform | |||
Ganzer Laib |
Vitamin A | Vitamin C | Calcium | Eisen |
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228 µg | 0,1 mg | 779 mg | 0,4 mg |
Kupfer | |||
0,04 mg |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
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1511 kJ / 361 kcal | 30,6 g | 18,7 g | 10,7 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß |
1,2 g | 0 g | 0 g | 22,3 g |
Salz | |||
1,676 g |
Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
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cremig-mild, dezent | cremig-mild, dezent | Schnittfest |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
---|---|---|---|
Laib | unverpackt |
Inverkehrbringer: Vandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, NL-2411 NT Bodegraven
Best.Nr.: 49333
BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
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