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Nordsee Käse 48%F
Thise Mejeri
Euro 2,69 je 100g inkl. 7 % Mwst.
Bio Nordsee Käse
Herkunftsland: Dänemark
Qualität: Monoprodukt EG-VO 834/2007
Süß, leicht säuerlich. Abgerundet. Fest, hart und nur mit scharfen Messer schneidbar.
Zutaten: Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: für den menschlichen Verzehr
Lagerung: Bei max +8Graden Celcius.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Dänemark
| Milch | Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Kuhmilcheiweiß | Laktose |
|---|---|---|---|
| enthalten | nein | enthalten | enthalten |
| Milcheiweiß | |||
| enthalten |
| vegan | vegetarisch | ungesüßt | |
|---|---|---|---|
| nein | ja | ja |
| Rechtlicher Status | Milchart | Rohmilch | Wärmebehandlung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Kuh | nein | pasteurisiert |
| Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Homogenisiert | Käsegruppe |
| pasteurisiert | nein | nein | Hartkäse |
| Fettgehalt im Milchanteil | mindestens | Fett i. Tr. | mindestens |
| 48 % | mindestens | mindestens 48 % | ja |
| Produzent | Fettgehaltsstufe | Art der Reifung | Reifezeit Text |
| Thise Mejeri | Vollfettstufe | rindengereift | Min. 26 Wochen |
| Reifezeit Zahl | Reifezeit Einheit | Labart | Salzart |
| 30 | Woche(n) | mikrobielles Lab | Siedesalz |
| Rinde verzehrbar | Rinde | Käseform | |
| nein | Coating | Ganzer Laib |
| Nährwertbezug | Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| auf zubereitetes Produkt | 1713 kJ / 412 kcal | 32,0 g | 20,0 g |
| Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 0,1 g | 0,1 g | 31 g | 2,1 g |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | Stücke in Packung | Einheit der Einzelstücke |
|---|---|---|---|
| Kunststoffolie | PE/LD | 1 | Kilogramm |
| Bezeichnung der Einzelstücke | |||
| Packung |
Inverkehrbringer: Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev
Best.Nr.: 49115
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