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Bio Reibkäse, Schweizer Käse
Züger Frischkäse
Euro 2,79 inkl. 7 % Mwst.
Bio-Mozzarella und Bio-Hartkäse vom Feinsten: Die rezente Käsemischung verleiht den Speisen das gewisse Etwas.
Herkunftsland: Schweiz
Qualität: Bio Suisse
Grundpreis: 1kg ca. 18,60 inkl. 7 % Mwst.
Bio-Mozzarella und Bio-Hartkäse vom Feinsten: Die rezente Käsemischung verleiht den Speisen das gewisse Etwas.
Zutaten: MOZZARELLA* aus pasteurisierter MILCH, dreiviertelfett (70%) (CH), HalbhartKÄSE* aus pasteurisierter MILCH, vollfett (30%) (CH)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: Käsungsprozess, Schneiden, Mischen, Abpackung
Verwendung: zum sofortigen Verzehr geeignet
Lagerung: gekühlt lagern bei +3-+8°C
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Schweiz
Verarbeitung: Pizza, Gratin, Pasta
| Milch | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
|---|---|---|---|
| enthalten | enthalten | enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | calciumarm | eiweißarm |
|---|---|---|---|
| nein | ja | nein | nein |
| fettarm | koscher | Lebensmittel gentechnikfrei | milchzuckerarm |
| nein | nein | ja | nein |
| natriumarm (< 120mg/100g) | proteinreich | ohne tierische Inhaltsstoffe | Rohkostqualität |
| nein | ja | nein | nein |
| Rohstoffe nicht jodiert | salzarm | streng natriumarm (<40 mg / 100g) | ungesüßt |
| ja | nein | nein | ja |
| Rechtlicher Status | Saisonartikel | Süßung | Verwendungsdauer |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nein | nicht gesüßt | 2 Tage |
| Milchart | Wärmebehandlung | Wärmebehandlung Käse | Rohmilch |
| Kuh | pasteurisiert | pasteurisiert | nein |
| Homogenisiert | Käsegruppe | Käsegruppe AT | Fett i. Tr. |
| nein | Hartkäse, Pasta Filata Käse | Pasta filata Käse | 44 % |
| Fettgehaltsstufe | Fettgehaltsstufe AT | Fettgehaltsstufe CH | Labart |
| Fettstufe | Dreiviertelfettstufe | Dreiviertelfettstufe | mikrobielles Lab |
| Salz | Salzart | Rinde | Käseform |
| 1,2 % | Siedesalz | ohne Rinde | gerieben |
| Haltbarmachung | Region | Produzent | |
| Schutzatmosphäre | Ostschweiz | Züger Frischkäse AG |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| 1390 kJ / 334 kcal | 24,3 g | 16,1 g | 6,8 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß |
| 1,3 g | 0,8 g | 0,8 g | 28,1 g |
| Salz | Ermittlung der Nährwerte durch | ||
| 1,2 g | Berechnung |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| leicht säuerlich, aromatisch, reif | milchig neutral bis mild säuerlich | kompakt |
| Verpackungsmaterial | Verpackungsart | ||
|---|---|---|---|
| OPP, PE | Beutel |
Inverkehrbringer: Züger Frischkäse AG, Industrie Haslen 9a, CH-9245 Oberbüren
Best.Nr.: 43366
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