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herzlich willkommen bei BioDirekt: Bioladen und Abokisten in Egestorf, Barsinghausen. Hier finden Sie alles, was Sie brauchen. |
Landgoed Kaas Rucola/Pinie 50%
Heerlijkheid Marienwaerdt
Euro 2,19 je 100g inkl. 7 % Mwst.
Rucola Pinienkerne 4,5 KG
Herkunftsland: Niederlande
Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007
Unsere 200 Kühe grasen mehr als 6 Monate jährlich auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Auf unser Landgut machen benutzen wir die Milch der Molkerei für unseren Biologischen Käse. Die Pinienkerne und der Rucola sind klassische Pesto Zutaten und kombinieren sehr gut mit den zarten Käse.
Zutaten: KUHMILCH*, Salz, MB Lab, Säurewecker, Rucola frisch*, Pinienkerne*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Käse ist für den allgemeinen Verbraucher bestimmt und kann von allen Altersgruppen gegessen werden. Lagern Sie den Käse nach dem Schneiden vorzugsweise im Kühlschrank. Das Produkt kann sofort konsumiert werden.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Niederlande
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | Spuren möglich |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Weichtier | Dinkel | Gerste | Hafer |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Kamut | Roggen | sonstiges glutenhaltiges Getreide | Weizen |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss | Mandeln |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Paranuss | Pecanuss | Pistazie | Walnuss |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
| Huhn | Kuhmilcheiweiß | Milcheiweiß | Rind |
| nicht enthalten | enthalten | enthalten | nicht enthalten |
| Schwein | Anis | Dill | Fenchel |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Fruktose | Kakao | Karotte | Kerbel |
| nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten |
| Koriander | Kümmel | Liebstöckel | Mais |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Petersilie | Pfeffer | Umbelliferae | Zimt |
| nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Glutamat | Hefe | Purin | Salicylat |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Vanillin | |||
| nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | alkoholfrei | |
|---|---|---|---|
| nein | ja | ja |
| Rechtlicher Status | Milchart | Rohmilch | Wärmebehandlung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Kuh | nein | pasteurisiert |
| Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Wärmebehandlung Käse | Homogenisiert | Käsegruppe |
| nein | pasteurisiert | nein | Schnittkäse |
| Fett i. Tr. | Produzent | Fettgehaltsstufe | Art der Reifung |
| 54 % | Heerlijkheid Mariënwaerdt | Vollfettstufe | rindengereift |
| Reifezeit Text | Reifezeit Zahl | Reifezeit Einheit | Labart |
| Mindestens 4 Wochen | 4 | Woche(n) | mikrobielles Lab |
| Salz | Rinde verzehrbar | Rinde | Käseform |
| 2,4 % | nein | Coating | Ganzer Laib |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1614 kJ / 390 kcal | 33,1 g | 23,8 g | 0,3 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| 0,05 g | 22,6 g | 2 g |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| cremig, weich, Nuss und Rucola | cremig, leicht nussig | homogene Struktur mit fein gemahlenen Rucola- und Pinienkernen |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | Stücke in Packung | Einheit der Einzelstücke |
|---|---|---|---|
| Laib | unverpackt | 1 | Kilogramm |
| Bezeichnung der Einzelstücke | |||
| Laib |
Inverkehrbringer: Heerlijkheid Mariënwaerdt, 't Klooster 5, NL-4153 RR Beesd
Best.Nr.: 3672
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