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Willkommen! Wir bieten Ihnen regionales Gemüse und Obst in wöchentlichen Lieferungen und auch Überregionales und Naturkost - alles, was Sie brauchen, haben wir. |
Elkershausen
Euro 2,89 je 100g inkl. 7 % Mwst.
Für Euch Nah !
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Bioland
Mit dunkler Pfefferrinde und mildem grünem Pfeffer im Teig
Zutaten: KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, grüner Pfeffer, schwarzer Pfeffer
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
für Euch nah!
Lagerung: bei 6° lagern
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
Milch | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
---|---|---|---|
enthalten | enthalten | enthalten | enthalten |
Pfeffer | |||
enthalten |
vegan | vegetarisch | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt |
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nein | ja | ja | ja |
Rechtlicher Status | Milchart | Rohmilch | Wärmebehandlung |
---|---|---|---|
Lebensmittel | Kuh | nein | pasteurisiert |
Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Homogenisiert | Käsegruppe |
pasteurisiert | nein | nein | Schnittkäse |
Fettgehalt im Milchanteil | mindestens | Fett i. Tr. | mindestens |
29 % | mindestens | mindestens 50 % | ja |
Produzent | Lactosegehalt | Fettgehaltsstufe | Art der Reifung |
Biokäsespezialitäten Karin Weng, Schönhagen | <0,1% % | Vollfettstufe | rindengereift |
Reifezeit Zahl | Reifezeit Einheit | Labart | Salz |
2 | Woche(n) | mikrobielles Lab | 2 % |
Salzart | Rinde verzehrbar | Rinde | Käseform |
Siedesalz | ja | Naturrinde, essbar | Ganzer Laib |
Haltbarmachung | |||
vakuumiert |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
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1648 kJ / 396 kcal | 34 g | 18 g | 0,5 g |
davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
0,0 g | 22 g | 2 g |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
---|---|---|---|
Laib | Cellophan |
Inverkehrbringer: Naturkost Elkershausen GmbH; Levinstr. 9, 37079 Göttingen, Deutschland
Best.Nr.: 3482
BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet
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