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Blaue Kornblume, Bla Kornblomst 60%F
Thise Mejeri
Euro 2,89 je 100g inkl. 7 % Mwst.
Bio Blaue Kornblume
Herkunftsland: Dänemark
Qualität: Monoprodukt EG-VO 834/2007
Dänischer bio Weichkäse mindestens 60% fett i. Tr.
Zutaten: Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Blauschimmelkulturen.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Dänemark
| Milch | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
|---|---|---|---|
| enthalten | enthalten | enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | alkoholfrei | ungesüßt |
|---|---|---|---|
| nein | ja | ja | ja |
| Rechtlicher Status | Milchart | Rohmilch | Wärmebehandlung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Kuh | nein | pasteurisiert |
| Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Homogenisiert | Käsegruppe |
| pasteurisiert | nein | nein | Weichkäse |
| Fettgehalt im Milchanteil | mindestens | Fett i. Tr. | mindestens |
| 36 % | mindestens | mindestens 60 % | ja |
| Produzent | Fettgehaltsstufe | Art der Reifung | Reifezeit Einheit |
| Thise Mejeir | Doppelrahmstufe | schimmelgereift | Woche(n) |
| Reifezeit Zahl | Labart | Salzart | Rinde verzehrbar |
| 4 | mikrobielles Lab | Siedesalz | ja |
| Rinde | |||
| Naturrinde, essbar |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1623 kJ / 392 kcal | 36 g | 23 g | 0,1 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| 0,1 g | 17 g | 2,3 g |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | Stücke in Packung | Einheit der Einzelstücke |
|---|---|---|---|
| Karton | PP | 1 | Kilogramm |
| Bezeichnung der Einzelstücke | |||
| Packung |
Inverkehrbringer: Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev
Best.Nr.: 3579
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