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Möhrengouda v. Bastiaansen Niederrhein

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Brownies, glutenfrei

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Edelbitter Schokolade Panama 80%

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Herzlich willkommen zur Gemüsekiste von BioDirekt und Bioladen BioDirekt, Schmiedestr. 17, 30890 Barsinghausen OT Egestorf

Blaue Kornblume, Bla Kornblomst 60%F

 

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Thise Mejeri

Euro 2,79   je 100g   inkl. 7 % Mwst.

Bio Blaue Kornblume

ca.

 

Herkunftsland: Dänemark

Qualität: Monoprodukt EG-VO 834/2007

Mit Liebe und Sachkenntnis hergestellt. Blaue Kornblume wird in der Gedsted Molkerei in der dänischen Himmerland Gegend, im nördlichen Jütland, hergestellt. Mit der Gedsted Molkerei pflegt Thise seit vielen Jahren eine ganzheitliche Zusammenarbeit, die beinhaltet, dass Thise die BioMilch an die Gedsted Molkerei liefert und den gesamten produzierten Käse abnimmt. Die Blaue Kornblume war für Thise der Türöffner bei sämtlichen Kunden und zählt heute zu einer unserer beliebtesten Käsesorten. Ca. 4 Wochen gereift

Zutaten: Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Blauschimmelkulturen.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Dänemark

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltenenthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtierKuhmilcheiweißLaktose
neinnicht enthaltenenthaltenenthalten
Milcheiweiß   
enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischkoscherhalal
neinjaneinnein
alkoholfreiglutenfreiglutenfrei (Verpackungsdeklaration)laktosefrei
jajaJa, von Natur aus gegebennein
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusRegionMilchartRohmilch
LebensmittelNordwestjütlandKuhnein
WärmebehandlungWärmebehandlung KäseWärmebehandlung Endprodukt KäseHomogenisiert
pasteurisiertpasteurisiertneinnein
KäsegruppeFett i. Tr.mindestensProduzent
Weichkäsemindestens 60 %jaThise Mejeir
FettgehaltsstufeArt der ReifungReifezeit TextReifezeit Zahl
DoppelrahmstufeschimmelgereiftCa. 4 Woche gereift4
Reifezeit EinheitLabartRinde verzehrbarRinde
Woche(n)mikrobielles LabjaNaturrinde, essbar
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1623 kJ / 392 kcal36 g23 g0,1 g
davon ZuckerEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
0,1 g17 g2,3 gBerechnung
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
Blaue Kornblume hat einen intensiven und leicht würzigen Geschmack, der jedoch durch einen süßen Nachgeschmack ersetzt, das Erlebnis abrundetTypisch milder BlauschimmelgeruchCremig, streich- und schneidbar
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterialStücke in PackungEinheit der Einzelstücke
KartonPE Laminat1Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke   
Stück

Inverkehrbringer: Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev

Best.Nr.: 3579

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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