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Herzlich willkommen bei der Gemüsekiste und dem Bioladen von BioDirekt, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf |
Gouda jung, 50%F
Aurora
Euro 1,99 je 100g inkl. 7 % Mwst.
Aurora Bio Käse aus Respekt vor MEnsch, Tier und Natur seit 1980
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Bioland
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: Nach traditionell niederländischer Käsereikunst
Verwendung: Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Wir sind eine 100% Bio Käserei und verarbeiten ausschließlich zertifizierte Bio-Milch
Lagerung: Nach traditionell niederländischer Käsereikunst
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Nordrhein-Westfalen
| Milch | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
|---|---|---|---|
| enthalten | enthalten | Ausschluss garantiert | enthalten |
| vegetarisch | glutenfrei | glutenfrei (Verpackungsdeklaration) | laktosefrei |
|---|---|---|---|
| ja | ja | Ja, von Natur aus gegeben | ja |
| laktosefrei (Verpackungsdeklaration) | |||
| Ja, von Natur aus gegeben |
| Rechtlicher Status | Region | Milchart | Rohmilch |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Niederlande, Niederrhein | Kuh | nein |
| Verwendungsdauer | Wärmebehandlung | Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse |
| 5 Tage | pasteurisiert | pasteurisiert | nein |
| Homogenisiert | Käsegruppe | Käsegruppe AT | Fettgehalt im Milchanteil |
| nein | Schnittkäse | Halbharter Schnittkäse | 4-5 % |
| mindestens | Fett i. Tr. | mindestens | Produzent |
| mindestens | mindestens 50 % | ja | Aurora |
| Fettgehaltsstufe | Fettgehaltsstufe AT | Art der Reifung | Reifezeit Text |
| Rahmstufe | Vollfettstufe | rindengereift | 4 Wochen |
| Reifezeit Zahl | Reifezeit Einheit | Labart | Salz |
| 30 | Tag(e) | mikrobielles Lab | 1,5 % |
| Salzart | Rinde verzehrbar | Rinde | Käseform |
| Meersalz | nein | Coating | Ganzer Laib |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1746 kJ / 421 kcal | 35,9 g | 24,4 g | 0 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch | Salz |
| 0 g | 24,6 g | Analyse | 1,5 g |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| Ein frischer junger Käse, bereits mit gutem Geschmack. | frisch | Schnittfest |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Stück | Pappe |
Inverkehrbringer: Aurora , Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg
Best.Nr.: 3631
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BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet
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