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Herzlich willkommen bei der Gemüsekiste und dem Bioladen von BioDirekt, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf. vom 28.5.24 bis 30.5.24 liefern wir einmalig keine Abokisten aus. Der Laden bleibt geöffnet. |
Bastiaansen
Euro 2,19 je 100g inkl. 7 % Mwst.
Möhrenkäse
Herkunftsland: Niederlande
Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007
Der charakteristische liebliche Geschmack feiner junger Möhren und seine appetitliche orangene Farbe machen diesen Käse zu etwas ganz Besonderem.
Zutaten: KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Möhrensaft*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
mild, leicht süß
Lagerung: Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Niederlande
Milch | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
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enthalten | enthalten | Ausschluss garantiert | enthalten |
Umbelliferae | |||
enthalten |
vegan | vegetarisch | ||
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nein | ja |
Rechtlicher Status | Region | Milchart | Süßung |
---|---|---|---|
Lebensmittel | Niederlande | Kuh | nicht gesüßt |
Rohmilch | Wärmebehandlung | Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse |
nein | pasteurisiert | pasteurisiert | nein |
Homogenisiert | Käsegruppe | Käsegruppe AT | Fett i. Tr. |
nein | Käsezubereitung aus Kuhmilch mit Möhrensaft | Schnittkäse | mindestens 50 % |
mindestens | Produzent | Fettgehaltsstufe | Art der Reifung |
ja | Bio Kaas B.V. | Rahmstufe | rindengereift |
Reifezeit Text | Reifezeit Zahl | Reifezeit Einheit | Labart |
ca 1,5 Monate | 6 | Woche(n) | mikrobielles Lab |
Salz | Salzart | Farbstoff bei Käse | Rinde verzehrbar |
1,5 % | Siedesalz | Möhrensaft | nein |
Rinde | Käseform | ||
Coating | Ganzer Laib |
Vitamin A | Thiamin B1 | Riboflavin B2 | Niacin B3 |
---|---|---|---|
128 µg | 0,04 mg | 0,27 mg | 0,10 mg |
Vitamin B6 | Vitamin D | Vitamin E | Calcium |
0,06 mg | 0,6 µg | 0,9 mg | 713 mg |
Eisen | Kalium | Kupfer | Magnesium |
0,30 mg | 81 mg | 0,03 mg | 35 mg |
Phosphor | Zink | ||
523 mg | 3,6 mg |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
---|---|---|---|
1575 kJ / 376 kcal | 32,1 g | 21,6 g | 7 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß |
1,2 g | 0 g | 0 g | 22,9 g |
Salz | |||
1,806 g |
Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
---|---|---|---|
mild, leicht süß | mild, leicht süß | Schnittfest |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Laib | unverpackt |
Inverkehrbringer: Vandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, NL-2411 NT Bodegraven
Best.Nr.: 3630
BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
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