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Herzlich willkommen bei der Gemüsekiste und dem Bioladen von BioDirekt, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf. vom 28.5.24 bis 30.5.24 liefern wir einmalig keine Abokisten aus. Der Laden bleibt geöffnet. |
Käserebellen
Euro 3,39 je 100g inkl. 7 % Mwst.
Der urige Bergkäse von den Käserebellen
Herkunftsland: Österreich
Qualität: Naturland
Idyllische Bergwelt trifft mediterrane Früchte: Ananas, Maracuja, Honig und Malz prägen das Duftbild. Der kompakt-cremige Teig zerfällt locker am Gaumen. Zunehmend röstig zeigen sich hier die Aromen mit Malz, Biskuit und Bitterschokolade.
Zutaten: BIO-HEUMILCH g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutaten: aus Bergbauern Bio-Heumilch g.t.S.; in Naturrinde gereift
Verwendung: zum allgemeinen Verzehr
aus Bergbauern Bio-Heumilch g.t.S.; in Naturrinde gereift
Lagerung: Ungeöffnet bei +2 bis +8°C mindestens haltbar bis MHD. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Österreich, Allgäu, Bayern
Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
---|---|---|---|
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
nein | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss | Mandeln |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Paranuss | Pecanuss | Pistazie | Walnuss |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Huhn | Kuhmilcheiweiß | Milcheiweiß | Rind |
nicht enthalten | enthalten | enthalten | nicht enthalten |
Schwein | Fruktose | Kakao | Koriander |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Mais | Pfeffer | Umbelliferae | Zimt |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Glutamat | Hefe | Purin | Salicylat |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Vanillin | |||
nicht enthalten |
Rechtlicher Status | Region | Milchart | Wärmebehandlung |
---|---|---|---|
Lebensmittel | Alpenregion | Kuh | pasteurisiert |
Wärmebehandlung Käse | Homogenisiert | Käsegruppe | Fett i. Tr. |
pasteurisiert | nein | Hartkäse | 50 % |
Lactosegehalt | Produzent | Fettgehaltsstufe | Art der Reifung |
< 0,1 % | Sulzberger Käserebellen Sennerei GmbH | Rahmstufe | rindengereift |
Reifezeit Text | Reifezeit Einheit | Labart | Salz |
5 Monate | Monat(e) | Kälberlab | 1,8 % |
Rinde verzehrbar | Rinde | Käseform | Haltbarmachung |
ja | Naturrinde, essbar | 1/2 Laib | vakuumiert |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
---|---|---|---|
1738 kJ / 419 kcal | 35 g | 23,10 g | <0,1 g |
davon Zucker | davon Lactose | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch |
<0,1 g | <0,1 g | 26 g | Analyse |
Salz | |||
1,8 g |
Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
---|---|---|---|
aromatisch, würzig | aromatisch | mürber, fester Teig |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
---|---|---|---|
Karton | Pappe, Kunststoff |
Inverkehrbringer: Käserebellen GmbH, Auerbergstraße 8, D-86989 Steingaden
Best.Nr.: 43740
BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet
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