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Herzlich willkommen bei der Gemüsekiste und dem Bioladen von BioDirekt, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf. vom 28.5.24 bis 30.5.24 liefern wir einmalig keine Abokisten aus. Der Laden bleibt geöffnet. |
Elkershausen
Euro 2,89 je 100g inkl. 7 % Mwst.
Für Euch Nah !
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Bioland
Mit dunkler Pfefferrinde und mildem grünem Pfeffer im Teig
Zutaten: KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, grüner Pfeffer, schwarzer Pfeffer
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
für Euch nah!
Lagerung: bei 6° lagern
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
Milch | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
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enthalten | enthalten | enthalten | enthalten |
Pfeffer | |||
enthalten |
vegan | vegetarisch | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt |
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nein | ja | ja | ja |
Rechtlicher Status | Milchart | Rohmilch | Wärmebehandlung |
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Lebensmittel | Kuh | nein | pasteurisiert |
Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Homogenisiert | Käsegruppe |
pasteurisiert | nein | nein | Schnittkäse |
Fettgehalt im Milchanteil | mindestens | Fett i. Tr. | mindestens |
29 % | mindestens | mindestens 50 % | ja |
Produzent | Lactosegehalt | Fettgehaltsstufe | Art der Reifung |
Biokäsespezialitäten Karin Weng, Schönhagen | <0,1% % | Vollfettstufe | rindengereift |
Reifezeit Zahl | Reifezeit Einheit | Labart | Salz |
2 | Woche(n) | mikrobielles Lab | 2 % |
Salzart | Rinde verzehrbar | Rinde | Käseform |
Siedesalz | ja | Naturrinde, essbar | Ganzer Laib |
Haltbarmachung | |||
vakuumiert |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
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1648 kJ / 396 kcal | 34 g | 18 g | 0,5 g |
davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
0,0 g | 22 g | 2 g |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Laib | Cellophan |
Inverkehrbringer: Naturkost Elkershausen GmbH; Levinstr. 9, 37079 Göttingen, Deutschland
Best.Nr.: 3482
BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet
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