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Herzlich willkommen bei der Gemüsekiste und dem Bioladen von BioDirekt, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf. |
Aurora
Euro 2,49 je 100g inkl. 7 % Mwst.
Aurora Gold Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Bioland
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: Nach traditionell niederländischer Käsereikunst
Verwendung: Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Mindestens 7 Monate gereift, mit edel aussehendem schwarzen Coating, aus der Mich unserer 5 Bioland Höfe vom Niederrhein.
Lagerung: In Käsepapier einschlagen, kühl lagern
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Nordrhein-Westfalen
Milch | Schalenfrüchte | Huhn | Kuhmilcheiweiß |
---|---|---|---|
enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
Laktose | Milcheiweiß | Rind | Schwein |
Ausschluss garantiert | enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Fruktose | Kakao | Mais | Pfeffer |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Umbelliferae | Glutamat | Vanillin | |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
vegetarisch | glutenfrei | glutenfrei (Verpackungsdeklaration) | laktosefrei |
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ja | ja | Ja, von Natur aus gegeben | ja |
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) | |||
Ja, von Natur aus gegeben |
Rechtlicher Status | Region | Milchart | Rohmilch |
---|---|---|---|
Lebensmittel | Niederlande, Niederrhein | Kuh | nein |
Verwendungsdauer | Wärmebehandlung | Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse |
5 Tage | pasteurisiert | pasteurisiert | nein |
Homogenisiert | Käsegruppe | Käsegruppe AT | Fettgehalt im Milchanteil |
nein | Hartkäse | Hartkäse | 4-5 % |
mindestens | Fett i. Tr. | mindestens | Lactosegehalt |
mindestens | mindestens 50 % | ja | <0,01 % |
Produzent | Fettgehaltsstufe | Fettgehaltsstufe AT | Art der Reifung |
Aurora | Rahmstufe | Vollfettstufe | rindengereift |
Reifezeit Text | Reifezeit Zahl | Reifezeit Einheit | Labart |
ab 7 Monate | 7 | Monat(e) | mikrobielles Lab |
Salz | Salzart | Rinde verzehrbar | Rinde |
1,9 % | Meersalz | nein | Coating |
Käseform | |||
Ganzer Laib |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
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1851 kJ / 447 kcal | 38,1 g | 25,9 g | 0 g |
davon Zucker | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch | Salz |
0 g | 26,1 g | Analyse | 1,8 g |
Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
---|---|---|---|
Der 7 Monate gereifte Käse hat einen kräftigen Geschmack. | würzig | Schnittfest |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Stück | Pappe |
Inverkehrbringer: Aurora , Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg
Best.Nr.: 3620
BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet
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