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Herzlich willkommen bei der Gemüsekiste und dem Bioladen von BioDirekt, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf |
Salami Finocchiona
Prima Vera
Euro 4,25 inkl. 7 % Mwst.
Herkunftsland: Italien
Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007
Grundpreis: 1kg ca. 60,71 inkl. 7 % Mwst.
www.maialibio.it/de
Zutaten: Italienisches Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Fenchelsamen (0.6%)*, Gewürze*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Verwendung: Fenchel Salami hat einen anhaltenden und würzigen Geschmack. Deshalb passt sie gut zu Pecorino Käse und "Toscano" Brot. Sie wird auch mit "Polenta" und Gemüse serviert.
ohne Milcherzeugnisse; ohne Zusatz von Konservierungsmitteln; ohne Gluten;
Lagerung: kühl lagern
Ursprung: Diverse Länder
| Schwein | |||
|---|---|---|---|
| enthalten |
| vegan | vegetarisch | koscher | halal |
|---|---|---|---|
| nein | nein | nein | nein |
| Rechtlicher Status | Salzart | Haltbarmachung | Fleischart |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Meersalz | Schutzatmosphäre | Schwein |
| Nitritpökelsalz | |||
| nein |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1403 kJ / 337 kcal | 25 g | 12 g | 0,9 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| <1 g | 28 g | 2,3 g |
| Geschmack | Geruch | ||
|---|---|---|---|
| würzig, nach Fenchel | typisch nach Fenchel |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Schale | PE, PET |
Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso
Best.Nr.: 43081
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