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Herzlich willkommen bei der Gemüsekiste und dem Bioladen von BioDirekt, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf |
Rindersalami geschnitten
Chiemgauer Naturfleisch
Euro 3,19 inkl. 7 % Mwst.
Rohwurst aus 100 % Rindfleisch, herzhaft im Geschmack, leicht geräuchert und in feine Scheiben geschnitten.
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Biokreis
Grundpreis: 1kg ca. 53,17 inkl. 7 % Mwst.
Rind
Zutaten: Rindfleisch*, Rinderfett*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Buchenholzrauch, Reifekulturen
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: Rohwurst, geräuchert
Verwendung: Rohwurst aus 100 % Rindfleisch, herzhaft im Geschmack, leicht geräuchert und in feine Scheiben geschnitten.
ohne Nitritpökelsalz
Lagerung: + 8 °C
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Bayern
Verarbeitung: als Brotbelag
Sonstige Hinweise: Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Hefe | ||
|---|---|---|---|
| nein | nicht enthalten |
| Rechtlicher Status | Süßung | Salzart | Haltbarmachung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Rohrohrzucker | Meersalz | Schutzatmosphäre |
| Fleischart | Nitritpökelsalz | ||
| Rind | nein |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1578 kJ / 377,0 kcal | 30,0 g | 11,3 g | 0,9 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| 0,6 g | 25,9 g | 4,4 g |
Inverkehrbringer: Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, D-83308 Trostberg
Best.Nr.: 16549
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