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Veggi Filata gerieben natur
Vegi Filata
Euro 3,09 inkl. 7 % Mwst.
Eine leckere Alternative zu Käse
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: 99% kbA EG-VO 834/2007
Grundpreis: 1kg ca. 15,45 inkl. 7 % Mwst.
vegane Käsealternative zum überbacken und Kochen
Zutaten: Wasser, Kokosöl*, Kartoffelstärke*, LUPINENMEHL*, Steinsalz, Kurkuma Extrakt*, Reifungskulturen
* aus kontrolliert biologischem Anbau
enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: Nach der Reifung des veganen "Käseblocks" wird dieser anschließend gerieben.
Verwendung: zum überbacken und kochen
enthält kein Soja und kein Gluten als Zutat sehr gutes Schmelzverhalten
Lagerung: kühl lagern <10°C nach dem Öffnen rasch verzehren
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland, Philippinen
Verarbeitung: zum streuen
| Gluten | Lupine | Milch | Soja |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Weizen | Laktose | ||
| nicht enthalten | nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | koscher | alkoholfrei |
|---|---|---|---|
| ja | ja | nein | ja |
| Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt | ||
| ja | ja |
| Rechtlicher Status | Süßung | Verwendungsdauer | Salzart |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nicht gesüßt | 3 Tage | Meersalz |
| Haltbarmachung | |||
| Schutzatmosphäre |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| 1109 kJ / 267 kcal | 22 g | 19 g | 1,40 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß |
| 0,36 g | 18 g | 0,3 g | 0,9 g |
| Salz | Ermittlung der Nährwerte durch | ||
| 1,43 g | Analyse |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| arttypisch, schwach aromatisch, dezente Salznote | arttypsch, unauffällig, leicht saure Note | arttypisch, bissfest- weich |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Beutel | Kunststoff |
Inverkehrbringer: Axel Brinkhaus GmbH&Co.KG
Best.Nr.: 41115
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