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Soyananda wie Sauerrahm, vegan

 

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Soyana

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Pflanzliche Alternative zu Sauerrahm aus fermentiertem Soya. 100% vegan, nicht pasteurisiert, reich an Omega-3.

x 200g

 

Herkunftsland: Schweiz

Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007

Grundpreis: 1kg ca. 17,45 inkl. 7 % Mwst.

SOYANANDA, pflanzliche Alternative zu Sauerrahm aus fermentiertem Soja. 100% vegan, nicht pasteurisiert und reich an Omega-3. Frisch, bekömmlich und leicht verdaulich.

Zutaten: Tofu* 76.5% (Wasser, SOYAbohnen* aus EU, Milchsäurebakterien-Kulturen),Pflanzenöle* 23.5% (ungehärtetes Kokosöl*, kaltgepresstes Leinöl*).
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: Zu verwenden als pflanzliche Alternative zu Sauerrahm, also z.B. zum Verfeinern von Saucen, Suppen und Gerichten, mit frischen Kräutern in Salaten, zu Pellkartoffeln, mit rohem Gemüse bei Rohkost. SOYANANDA-Sauerrahm verfeinert alle Speisen und eignet sich ausgezeichnet für gastronomische Anwendungen für vegetarische und vegane Gourmet-Style Saucen, Gerichte und Desserts.

Nicht pasteurisiert und damit wirklich frisch. Wertvoll als pflanzliche Fett- und Eiweißquelle. Durch die Fermentation wesentlich bekömmlicher und leichter verdaulich als nicht fermentierte Soya-Lebensmittel.

Lagerung: Immer im Kühlschrank aufbewahren, da nicht pasteurisiert.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Italien

Verarbeitung: Immer kalt aus dem Kühlschrank verwenden.

Allergiehinweise
GlutenMilchSchalenfrüchteSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltenenthalten
DinkelGersteHaferKamut
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
RoggenCashewnussMacadamianussMandeln
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
ParanussPecanussPistazieQueenslandnuss
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
WalnussHuhnKuhmilcheiweißLaktose
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
MilcheiweißRindSchweinFruktose
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltenSpuren möglich
KakaoKorianderMaisPfeffer
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
UmbelliferaeVanillin  
nicht enthaltennicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischungesüßtstreng natriumarm (<40 mg / 100g)
jajajaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSüßungVerwendungsdauerSalzart
Lebensmittelnicht gesüßt3 Tageungesalzen
Haltbarmachung   
Schutzatmosphäre
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte Fettsäurendavon einfach ungesättigte Fettsäuren
1013 kJ / 246 kcal25 g19 g2,4 g
davon mehrfach ungesättigte FettsäurenKohlenhydratedavon ZuckerBallaststoffe
2,6 g2,1 g1,1 g0,6 g
EiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch 
2,8 g0 gBerechnung
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
Schmeckt fast authentisch wie Sauerrahm aus KuhmilchNeutralCremig
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterial  
BecherPP

Inverkehrbringer: Soyana Walter Dänzer e.K.; An der Würm 28, 81247 München, Deutschland

Best.Nr.: 73338

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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