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Herzlich willkommen bei der Gemüsekiste und dem Bioladen von BioDirekt, Schmiedestr. 17 in 30890 Barsinghausen Ortsteil Egestorf |
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Demeter e.V.
Grundpreis: 1kg ca. 4,50 inkl. 7 % Mwst.
Zutaten: MAGERMILCH**, MILCHSÄUREBAKTERIEN, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Lagerung: bei 8°C mindestens haltbar bis
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
| Milch | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
|---|---|---|---|
| enthalten | enthalten | enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | ungesüßt | |
|---|---|---|---|
| nein | ja | ja |
| Rechtlicher Status | Milchart | Rohmilch | Wärmebehandlung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Kuh | nein | pasteurisiert |
| Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Homogenisiert | Käsegruppe |
| pasteurisiert | nein | nein | Frischkäse |
| Fettgehalt im Milchanteil | Fett i. Tr. | mindestens | Produzent |
| 0,2 % | 0 % | ja | Molkerei Schrozberg |
| Fettgehaltsstufe | Art der Reifung | Labart | Rinde verzehrbar |
| Magerstufe | nicht gereift | mikrobielles Lab | nein |
| Rinde | |||
| ohne Rinde |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 253 kJ / 56 kcal | 0,2 g | 0,1 g | 3,3 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch |
| 3,3 g | <0,1 g | 10 g | Analyse |
| Salz | |||
| 0,13 g |
| Geschmack | Konsistenz | ||
|---|---|---|---|
| rein, mild | cremig |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Gläschen | Glas, Weißblech |
Inverkehrbringer: Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG, Molkereistraße 2, D-74575 Schrozberg
Best.Nr.: 43021
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