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Berchtesgadener Land Bio
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4,5% Fett absolut; rahmig frischer Geschmack
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Naturland
Grundpreis: 1kg ca. 7,67 inkl. 7 % Mwst.
Zutaten: SPEISEQUARK*, 10% Erdbeeren*, Rohrohrzucker*, RAHM*, JOGHURT mild*, Erdbeersaft* aus Erdbeersaftkonzentrat, Rote Betesaft* aus Rote Betesaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat*, Tapiokastärke*, Verdickungsmittel Pektin und Johannisbrotkernmehl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*) Ökozutat gemäß EU Öko-VO
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: mit dem traditionellen Separatorenverfahren hergestellt
Verwendung: schmeckt pur oder auch mit frischen Früchten gemischt
Ohne Aromazusatz
Lagerung: Trocken und kühl bei max. +8 Grad Celsius lagern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Bayern, Deutschland, Österreich
| Milch | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
|---|---|---|---|
| enthalten | enthalten | enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | ||
|---|---|---|---|
| nein | ja |
| Rechtlicher Status | Milchart | Süßung | Rohmilch |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Kuh | Rohrohrzucker | nein |
| Wärmebehandlung | Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Homogenisiert |
| pasteurisiert | keine Wärmebehandlung | nein | nein |
| Käsegruppe | Fettgehalt im Milchanteil | Fett i. Tr. | mindestens |
| Frischkäse | 20 % | mindestens 20 % | ja |
| Produzent | Fettgehaltsstufe | Art der Reifung | Labart |
| Milchwerke Berchtesgadener Land | Halbfettstufe | nicht gereift | mikrobielles Lab |
| Rinde | Wärmebehandlung | ||
| ohne Rinde | wärmebehandelt |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 460 kJ / 109 kcal | 3,2 g | 2,1 g | 13 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | Broteinheiten |
| 12,4 g | 6,5 g | 0,070 g | 1,08 BE |
| Ermittlung der Nährwerte durch | |||
| Analyse |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Becher | Alu, Pappe, PS |
Inverkehrbringer: Milchwerke Berchtesgadener Land, Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding
Best.Nr.: 47936
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