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Pain de Fleur Buchweizen ohne Salz, glutenfrei

 

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Blumenbrot

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Knusprige Bio Buchweizen-Schnitten

x 150g

 

Herkunftsland: Frankreich

Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007

Grundpreis: 1kg ca. 21,27 inkl. 7 % Mwst.

Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.

Zutaten: Buchweizenmehl*.
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt. Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.

Ursprung: Europäische Union

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
Ausschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiert
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
Ausschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiert
SellerieSenfSesamSoja
Ausschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiert
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtierDinkelGerste
neinAusschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiert
HaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizen
Ausschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiert
CashewnussHaselnussMacadamianussMandeln
Ausschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiert
ParanussPecanussPistazieWalnuss
Ausschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiert
HuhnLaktoseMilcheiweißRind
Ausschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiert
SchweinAnisDillFenchel
Ausschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiert
FruktoseKakaoKarotteKerbel
Ausschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiert
KorianderLiebstöckelMaisPetersilie
Ausschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiert
ZimtGlutamatHefeVanillin
Ausschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiertAusschluss garantiert
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischkoscherhalal
jajajanein
glutenfreiglutenfrei (Verpackungsdeklaration)  
jaJa, laut Verpackungsdeklaration
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status   
Lebensmittel
Vitamine & Mineralien
EisenMagnesium  
3.8 mg199 mg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1642 kJ / 388 kcal2,7 g0,6 g75,0 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
1,7 g4,5 g13,0 g0,01 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartStücke in PackungBezeichnung der Einzelstücke 
Stück2Stück

Inverkehrbringer: EKIBIO SAS; ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich

Best.Nr.: 75647

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
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