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Euro 2,65 je kg
inkl. 7 % Mwst.
statt Euro 2,95
Willkommen! Wir bieten Ihnen regionales Gemüse und Obst in wöchentlichen Lieferungen und auch Überregionales und Naturkost - alles, was Sie brauchen, haben wir. |
Bohlsener Mühle
Euro 2,49 inkl. 7 % Mwst.
Der Gebäckgenuss für jede Gelegenheit
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Bioland
Grundpreis: 1kg ca. 19,92 inkl. 7 % Mwst.
In der Lüneburger Heide liegt das Dorf Bohlsen. Es ist einer der ältesten Mühlenstandorte Deutschlands. Das Getreide von Bioland Höfen aus der Region wird frisch vermahlen und in unserer Frischebäckerei zu Keksen verarbeitet.
Zutaten: DINKELvollkornmehl*¹ (44%), DINKELmehl Type 630*¹ (22%), BUTTER* (22%), Rübenzucker* (21%), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz, VOLLEIpulver*, Vanille*.
¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Unser Geheimnis: Für dieses Gebäck haben unsere Müller ein spezielles Schrot entwickelt, daher die besondere Konsistenz. Kombiniert mit unserem frisch vermahlenen Dinkelmehl und unserer Sorgfalt beim Backen wird dieses Feingebäck zu einem mürbig-zarten Genuss. Veredelt wird die zarte Dinkel Brezel mit feinem Zucker aus Bioland Zuckerrüben.
Lagerung: Kühl, trocken und verschlossen lagern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Eier | Gluten | Milch | Schalenfrüchte |
---|---|---|---|
enthalten | enthalten | enthalten | Spuren möglich |
Sellerie | Sesam | Soja | Dinkel |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten |
Gerste | Hafer | Kamut | Roggen |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Weizen | Cashewnuss | Haselnuss | Mandeln |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß | Fruktose |
enthalten | enthalten | enthalten | Spuren möglich |
Kakao | Koriander | Mais | Pfeffer |
Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten | Spuren möglich |
Umbelliferae | Zimt | Hefe | |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
vegan | vegetarisch | ||
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nein | ja |
Rechtlicher Status | Süßung | Triebmittel | Mahlgrad |
---|---|---|---|
Lebensmittel | Rübenzucker | Weinsteinbackpulver | Teilauszugsmehl, Vollkorn |
Getreidesorten | |||
Dinkel |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
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1971 kJ / 470 kcal | 18,9 g | 11,6 g | 61,1 g |
davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
21,1 g | 4,0 g | 11,8 g | 0,35 g |
Ermittlung der Nährwerte durch | |||
Berechnung |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Schlauchbeutel | OPP |
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
Best.Nr.: 652438
BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet
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