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Süße Brezel
Bohlsener Mühle
Euro 1,99 inkl. 5 % Mwst.
Der Gebäckgenuss für jede Gelegenheit
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Bioland
Grundpreis: 100 g ca. 1,59 inkl. 5 % Mwst.
Zutaten: DINKELvollkornschrot* (41%), Rübenzucker* (24%), BUTTER*, DINKELmehl Type 630* (21%), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), VOLLEIpulver*, Meersalz, Vanille*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Unser Geheimnis: Für dieses Gebäck haben unsere Müller ein spezielles Schrot entwickelt, daher die besondere Konsistenz. Kombiniert mit unserem frisch vermahlenen Dinkelmehl und unserer Sorgfalt beim Backen wird dieses Feingebäck zu einem mürbig-zarten Genuss. Veredelt wird die Süße Brezel mit feinem Zucker aus Bioland Zuckerrüben.
Lagerung: Kühl, trocken und verschlossen lagern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
| Eier | Gluten | Milch | Schalenfrüchte |
|---|---|---|---|
| enthalten | enthalten | enthalten | Spuren möglich |
| Sellerie | Sesam | Soja | Cashewnuss |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Dinkel | Fruktose | Gemüse / Hülsenfrüchte | Gerste |
| enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Hafer | Haselnuss | Hefe | Kakao |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Kamut | Koriander | Kuhmilcheiweiß | Laktose |
| Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten | enthalten |
| Mais | Mandeln | Milcheiweiß | Pfeffer |
| Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten | Spuren möglich |
| Roggen | Umbelliferae | Weizen | Zimt |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| vegan | vegetarisch | Rohkostqualität | |
|---|---|---|---|
| nein | ja | nein |
| Rechtlicher Status | Saisonartikel | Süßung | Triebmittel |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nein | Fruchtzucker | Weinsteinbackpulver |
| Mahlgrad | Getreidesorten | ||
| Teilauszugsmehl, Vollkorn | Dinkel |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 2001 kJ / 477 kcal | 19,5 g | 12,0 g | 62,8 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
| 24,5 g | 3,8 g | 10,7 g | 0,34 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | |||
| Berechnung |
| Verpackungsmaterial | Verpackungsart | ||
|---|---|---|---|
| OPP | Schlauchbeutel |
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, D-29581 Bohlsen
Best.Nr.: 652438
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