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Dinkelmehl Hell Type 630, Demeter

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Vollkorn Dinkelmehl, Demeter

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Chinakohl

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Weißenhorner Bärlauch-Creme

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Hofgemüse Aufstrich: Steffis Spinat Pinienkern

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Hofgemüse Reinhards Rucola Kirschtomate

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CreSoy aufschlagbare Sojasahne

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Reissirup glutenfrei, vegan

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Reissirup glutenfrei, vegan

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Bregenwurst

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Vesttagsbraten

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Lebkuchen-Gewürz

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Confiseriekugel Nussnougat

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17g

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Adventskalender Limited-Edition

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Buchweizenmehl, Vollkorn glutenfrei

 

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Bauck

Euro 3,49   inkl. 7 % Mwst.

Buchweizenvollkornmehl, gemahlen in zustzlicher, separater Bauckhof-Mhle fr ausschlielich glutenfreie Produkte!

x 500g

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualitt: Monoprodukt EG-VO 834/2007

Grundpreis: 100 g ca. 0,70 inkl. 7 % Mwst.

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zustzen.
Rckstandsanalyse der einzelnen Zustze.

Zutaten: Buchweizenvollkornmehl*
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Bauckhof Glutenfreie Produkte werden in unserer eigenen Mhle gemahlen. Auf dieser Mhle mahlen wir ausschlielich glutenfreie Produkte. Die Mhle steht in geschtzten Rumlichkeiten. So kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden.

Verwendung: Fr die glutenfreie Kche. Fr Kuchen, Gebck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr.

Unsere ganz besondere glutenfreie Mhle - gekauft von der Schweizer Armee - schafft bis zu 18 Tonnen pro Tag und mahlt bei uns ausschlielich glutenfreie Mehle. Sie steht in einem separaten Gebude, so dass wir jede Verunreinigung durch glutenhaltige Produkte verhindern knnen. Jede glutenfreie Mehl-Charge wird in unserem eigenen Mhlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht. Auch hierfr haben wir einen mehlstaubfreien Raum eingerichtet.

Lagerung: Bitte khl und trocken lagern.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Diverse Lnder

Verarbeitung: Herzhafte Buchweizen-Galette Zutaten: 100 g Buchweizenmehl, 80 g Reismehl, 300 ml Wasser (fr ein volleres Aroma Reismilch oder Kuhmilch verwenden), 3 Eier, 1 TL Salz, 1 Prise Muskatnuss, 1 Prise weier Pfeffer, Butter oder neutrales l zum Backen der Galette. Mehl, Eier, Salt, Gewrze und ca. die Hlfte der Flssigkeit mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrhren. Den Rest der Flssigkeit einrhren. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze den Teig portionsweise von beiden Seiten knusprig backen. Tipp: Besonders lecker ist es, wenn Sie die Galette mit geriebenem Gouda, Schnittlauch und viel frisch gemahlenem Pfeffer servieren. Dazu passt gut ein grner Salat. Fr 2 Personen.

Sonstige Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weizucker, rein pflanzlich, ungest, glutenfrei.

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltenAusschluss garantiert
KrebstierLupineMilchSchalenfrchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtierCashewnussDinkel
neinnicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Gemse / HlsenfrchteGersteGlutamatHafer
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
HaselnussHefeHuhnKakao
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KamutKorianderKuhmilcheiweiLaktose
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
MacadamianussMaisMandelnMilcheiwei
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
ParanussPecanussPfefferPistazie
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
QueenslandnussRindRoggenSchwein
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
UmbelliferaeVanillinWalnussWeizen
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Zimt   
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischLebensmittel gentechnikfreinatriumarm (< 120mg/100g)
jajajaja
RohkostqualittRohstoffe nicht jodiertstreng natriumarm (<40 mg / 100g)ungest
jajajaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSungRohkost Gradangabe
Lebensmittelneinnicht gest40
Nhrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesttigte FettsurenKohlenhydrate
1531 kJ / 361 kcal2,7 g0,5 g71 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweiSalz
0,4 g3,6 g12 g<0,01 g
Ermittlung der Nhrwerte durch   
Berechnung
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PE, PPBeutel

Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Best.Nr.: 427747

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * tglich geffnet


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