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Grünkern Bioland

 

Grünkern Bioland

Bohlsener Mühle

Euro 4,49   inkl. 7 % Mwst.

Vom Feld bis auf den Tisch - alles aus einer Hand

x 500g

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Bioland

Grundpreis: 1kg ca. 8,98 inkl. 7 % Mwst.

Zutaten: GRÜNKERN*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Grünkern ist Dinkel, der frühzeitig, d.h. zur Zeit der sog. Teigreife, geerntet worden ist. Die Körner sind noch saftig und weich, da die Stärke noch nicht voll ausgebildet ist. Durch Darren auf Holzfeuer hat Grünkern einen pikanten Geschmack

Verwendung: Mehlvermahlung, Flockenherstellung, Bratlinge, Füllungen, Aufläufe. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.

Grünkern eignet sich besonders für Getreidegerichte.

Lagerung: Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Deutschland

Zubereitung: Grünkern gründlich spülen, anschließend mit der doppelten Menge Wasser und ggf. etwas Gemüsebrühe in einen Kochtopf geben, aufkochen lassen und anschließend ca. 30 min mit geschlossenem Deckel und geringer Hitze quellen lassen.

Allergiehinweise
GlutenMilchSchalenfrüchteSellerie
enthaltenSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
SesamSojaDinkelGerste
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
HaferKamutRoggenWeizen
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
CashewnussHaselnussMandelnKuhmilcheiweiß
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
LaktoseMilcheiweißFruktoseKakao
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
KorianderMaisPfefferUmbelliferae
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
Zimt   
Spuren möglich
Weitere Eigenschaften
veganvegetarisch  
jaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusGarmethode  
LebensmittelKochtopf
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ermittlung der Nährwerte durch   
Berechnung
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack   
Arteigen. Farbe/Form: längliche, ovale grünliche Körner.
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterial  
TüteOPP

Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau

Best.Nr.: 388241

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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