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Snäckebrot Laugen & Brezelsalz

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Abokisten: ab Di. 11.8.2020 liefern wir wieder

Bioladen: ab Di. 11. August ist wieder geöffnet

Ume Su, Umeboshi-Würzsoße BIO

 

Ume Su, Umeboshi-Würzsoße BIO

Arche

Euro 4,41   inkl. 5 % Mwst.

Ume Su Bio

x 250ml

 

Herkunftsland: Japan

Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007

Grundpreis: 100 ml ca. 1,76 inkl. 5 % Mwst.

Umeboshi-Aprikosen werden in Meersalz eingelegt und an der Sonne getrocknet. Mit Shiso-Blättern reifen sie in Zedernholzfässern heran. Dabei bildet sich feinster Ume-Su.

Zutaten: Umeboshi Aprikosen* (79%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens)
* aus ökologischer Landwirtschaft
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: Ume Su belebt Salatsaucen, Dips, Aufstriche und viele Gemüsegerichte.

Der erste in Bio-Qualität! Arche Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige, vegane Würzsauce mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Bio Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Japan

Weitere Eigenschaften
veganvegetarischnatriumarm (< 120mg/100g)Rohkostqualität
jajaneinnein
Rohstoffe nicht jodiertungesüßt  
jaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSüßungPalmfett, Palmöl
Lebensmittelneinnicht gesüßtnein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
78 kJ / 19 kcal<0,5 g<0,1 g3,8 g
davon ZuckerEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
0,9 g<0,5 g18,8 gAnalyse
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
Glas, PE/LDFlasche

Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden

Best.Nr.: 731858

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
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