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bio-verde; Isana Naturfeinkost
Euro 6,55 inkl. 7 % Mwst.
Sahne-Herings-Filets 350g
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: gemäß Sortimentsrichtlinien des BNN Wild, Wildfis
Grundpreis: 1kg ca. 18,71 inkl. 7 % Mwst.
Die Heringe für diese Delikatesse stammen von der deutschen Nordseeküste. Eine traditionelle Fangmethode mit pelagischen Netzen schont den Meeresboden mit seiner Pflanzenwelt und ein Beifang der dort lebenden Meerestiere vermieden. Die klassische Rezeptur mit feiner Sahne ist traditionell mit Gurken und Zwiebeln sowie einem Hauch Senf verfeinert.
Zutaten: HERING** (40%), SAHNE* (20%), Sonnenblumenöl*, Gurken*, Zwiebeln*, konzentrierter Apfelsaft*, Rohrzucker*, Meersalz, Branntweinessig*, Weißweinessig*, EIGELB*, SENFSAAT*, Ingwer*, Zitrone*, Peperoni*, Gewürze*, Kräuter*, Johannisbrotkernmehl*
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Fisch, Milch, Senf
Zutaten: Der ausgenommene, rohe Hering wird von unserem Lieferanten an der Nordsee verarbeiten und eingelegt und danach bei uns im bayerischem Eresing mit der Soße verfeinert und verpackt. Wir verwenden ausschließlich reine Gewürze und keine Aromen, Gewürzextrakte oder -mischungen.
Verwendung: Erfrischende Delikatesse zu Pellkartoffeln, Kartoffelpuffer, Kartoffel-Rösti, auf frischem oder geröstetem Weißbrot, Schwarzbrot oder Toastecken.
Lagerung: Im Kühlschrank zwischen 2 - 7°C aufbewahren.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
Eier | Fisch | Milch | Senf |
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enthalten | enthalten | enthalten | enthalten |
Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß | |
enthalten | enthalten | enthalten |
vegan | vegetarisch | koscher | halal |
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nein | nein | nein | nein |
glutenfrei | laktosefrei | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt |
nein | nein | ja | nein |
Rechtlicher Status | Süßung | Fisch-Fang- /Produktionsmethode | Zertifizierter Wildfisch |
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Lebensmittel | Apfeldicksaft, Rohrzucker | gefangen in | MSC |
Fisch-Produktionsmethode | Fanggebiet | Fisch-Fanggebiet | Sub-Fanggebiet |
Wildbestand | FAO 27 - Nordostatlantik | FAO Fanggebiet 27, Subfanggebiet Nordsee | Nordsee (Subgebiet IV) - 27.4 |
Fisch Fanggebiet Division | Fisch Handelsbezeichnung | Fangmethode | Fanggerätekategorie |
keine Angabe möglich | Hering (Clupea harengus) | Pelagische Scherbrett-Schleppnetze | Schleppnetze |
Fisch Nachhaltigkeit | Haltbarmachung | Packungsart | Garmethode |
Firmeneigenes Projekt | Schutzatmosphäre | Standardgröße | Verzehrfertig |
Palmfett, Palmöl | Fisch zusammengefügt | ||
nein | nein |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
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1080 kJ / 260 kcal | 20 g | 6,3 g | 11 g |
davon Zucker | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch | Salz |
7,9 g | 8,7 g | Analyse | 2,4 g |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Tiefziehschale | Pappe, PE, PS |
Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Best.Nr.: 41859
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