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Die Sonne und die Meeresbrise Griechenlands auf Ihrem Teller

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Herkunftsland: Griechenland

Qualität: Monoprodukt EG-VO 834/2007

Grundpreis: 100 g ca. 2,13 inkl. 7 % Mwst.

Der Bio Fetakäse Chora g.U. Laktosefrei wird aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt, die täglich von den Viehzüchtern des Piliongebirges gesammelt wird. Die Schafe und Ziegen weiden in Grün, das reich an Kräutern und Blumen des Gebirges ist und dem Bio Fetakäse Chora einen einzigartigen und ausgewogenen Geschmack verleihen. Der Feta reift mindestens 6 Monate, bevor er verpackt wird.

Zutaten: Pasteurisierte SCHAFSMILCH*, pasteurisierte ZIEGENMILCH* , (max. 30%) Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab *(aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft).

Lagerung: Im Kühlschrank zwischen +2 und +6°C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Ursprung: Diverse Länder

Allergiehinweise
WeichtierLaktose  
nicht enthaltennicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarisch  
neinja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSüßungMilchartWärmebehandlung
Lebensmittelnicht gesüßtSchaf, Ziegepasteurisiert
RohmilchKäsegruppeFett i. Tr.mindestens
neinWeichkäse45 %ja
Reifezeit TextLabartSalzartHaltbarmachung
6 Monate gereiftmikrobielles LabMeersalzvakuumiert
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1205 kJ / 288 kcal kJ24,4 g17,7 g0,1 g
davon ZuckerEiweißSalz 
<0,1 g17,0 g2,8 g
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
Würzig nach Schafskäse, säuerlich, salzigWürzig nach Schafskäse, säuerlich, salzigAngenehm fest
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
KunststoffStück

Inverkehrbringer: Chora GmbH, Prellerstraße 42–44, D-04155 Leipzig

Best.Nr.: 49070

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
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