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Aktionsangebote

Snäckebrot Laugen & Brezelsalz

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200g

Euro 2,39

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 2,59

Hanfsamen ungeschält

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150g

Euro 2,79

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statt Euro 2,99

green Naturreis Mittelkorn

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1kg

Euro 2,79

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Vollmilch-Osterhase in Stanniol

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50g

Euro 1,69

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 1,99

Baldauf Bärlauchkäse 50%F

Euro 2,49   je 100g

inkl. 7 % Mwst.

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Hartweizengrieß Bandnudel 18mm

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500g

Euro 2,29

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 2,49

Propolis & Salbei Lutschtabletten

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60 St

Euro 4,35

inkl. 7 % Mwst.

Saatenliebe Kürbiskern Paprika

135g

Euro 2,29

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 2,59

Neu gelistet

Dinkel Cantuccini

Dinkel Cantuccini

150g

Euro 2,89

inkl. 7 % Mwst.

180 Bioland Eier Gwkl: S HK:A

Euro 0,38

inkl. 7 % Mwst.

Amaretti, Mandelgebäck

125g

Euro 2,79

inkl. 7 % Mwst.

Cashew-Quinoa-Ecke

ca. 75g

Euro 1,99

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Dinkelmehl Vollkorn

1kg

Euro 2,99

inkl. 7 % Mwst.

Dinkelmehl Type 1050

1kg

Euro 3,49

inkl. 7 % Mwst.

green Dinkel Spiralen hell

green Dinkel Spiralen hell

500g

Euro 2,79

inkl. 7 % Mwst.

Plankstettener Maibock

Plankstettener Maibock

0,33l

Euro 1,49

inkl. 19 % Mwst.

Im Moment können wir gerade im Abo leider keine neuen KundInnen mehr annehmen.Unsere Mitarbeiterkapazitäten sind erschöpft aufgrund der gestiegenen Nachfrage.Unser Bioladen ist selbstverständlich normal geöffnet.

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Bündner Bergkäse 45%F

 

Bündner Bergkäse 45%F

Vallée-Verte

Euro 3,29   je 100g   inkl. 7 % Mwst.

ca.

 

Herkunftsland: Schweiz

Qualität: Bio Suisse

Graubünden ist der größte und zweithöchste Kanton der Schweiz ( ca. 2100 m über dem Meeresspiegel). Hier wachsen unzählige Bergkräuter auf steilen Wiesen und Weiden und saftigen Muldenlagen. Das Aroma, das sich von den Kräutern auf die Milch überträgt und die besondere geschmackliche Reinheit prägen den mild-würzigen Bündner Bergkäses. Einen der besten Bündner Bergkäse findet man bei Jürg Flükiger, dem Käsemeister aus Splügen. Im Jahr 2006 und 2008 hat er den Swiss Cheese Award für den besten Bündner Bergkäse gewonnen.

Zutaten: KUHMILCH*, Milchsäurekulturen, Kälberlab, Siedesalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Verwendung: Mild-würziger reiner Käse für die ganze Familie. Passt zu jeder Brotzeit

Die silagefreie Bio-Alpenmilch, sowie Käsekulturen ergeben einen leckeren Käse mit einem mild würzigen Geschmack. Der Passort Splügen, die Bergwiesen und die Sennerei lohnen einen Besuch. Der Käsemeister Jörg Flükiger-Schweizer freut sich über Gäste und läßt sich gerne in seiner Sennerei über die Schulter schauen. Seinen leckeren Bergkäse können Sie schon heute probieren.

Lagerung: Im Kühlschrank in Käsepapier eingeschlagen

Ursprung: Diverse Länder

Allergiehinweise
MilchKuhmilcheiweißMilcheiweiß 
enthaltenenthaltenenthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischRohstoffe nicht jodiert 
neinneinja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusMilchartWärmebehandlungRohmilch
LebensmittelKuhthermisiertnein
HomogenisiertKäsegruppeFett i. Tr.mindestens
neinSchnittkäse45 %ja
FettgehaltsstufeArt der ReifungReifezeit TextReifezeit Einheit
Vollfettstuferindengereift4 MonateMonat(e)
LabartSalzSalzartRinde verzehrbar
Kälberlab1,5 %Siedesalzja
RindeKäseformRegionProduzent
Naturrinde, essbarGanzer LaibGraubündenSennerei Splügen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1585 kJ / 379 kcal31 g18 g0 g
davon Zuckerdavon mehrwertige Alkoholedavon Stärkedavon Lactose
0 g0 g0 g0 g
BallaststoffeEiweißSalzBroteinheiten
0 g26 g1,5 g0 BE
Ermittlung der Nährwerte durch   
Berechnung
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
Papier, PELaib

Inverkehrbringer: Stöwer Käsehandel Biokäse Spezialitäten, Markusstr. 6 , D-42929 Wermelskirchen

Best.Nr.: 49200

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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